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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [清水] 福禄肉舖 猪肉小王子 麻辣香肠
时间: Mon Oct 13 01:27:55 2014
[台中清水] 福禄肉舖 ~猪肉小王子的麻辣香肠
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店名:福禄肉舖
地址:台中市清水区新兴路 第一市场地下一楼
电话:04-26229748
营业时间:早市 周一休市
消费时间:2014/10
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朋友说他有买一定得预订的麻辣香肠,问我要不要尝尝。
喔喔~嗜辣的我当然不想错过囉!
朋友是说这是清水第一市场地下室福禄肉舖卖的香肠。
平时以贩售温体猪肉为主,也兼售香肠。
清水第一市场我有去逛过,但对于福禄肉舖却一点也没印象。
不过若说它另一个名字“猪肉小王子”,那就是令人难以忽略的招牌。
猪肉小王子的香肠口味就蒜味(120元/斤)、黑胡椒(140元/斤)。
若要买麻辣香肠(120元/斤),就得先预订,可不是随到随有喔!
麻辣香肠据说还可以预订大辣或小辣,朋友分售给我这个是大辣,:)。
手工灌制的香肠的大小不是很一致,不过肥瘦比例却抓得很好。
香肠炸好后,有些辣油流出来,看来就挺诱人。
但夹到饭菜上,香肠颜色倒是没特别红艳。
一开始还没反应过来,等一口咬下,那香辣的滋味真是迷人啊!
老妈、老弟跟我都吃辣,都颇爱猪肉小王子的麻辣香肠。
可惜一定要先预订到一定的量,就无法随时都可以买的这美味了。