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店名：龙一日式烧肉丼
电话：02-2740-8995
地址：台北市南京东路3段256巷42号
价格：120-160 /人
用餐时间：2014/8
拍摄相机：Olympus XZ-1
个人评价：会因为平价考虑再来，但希望之后饭会更好些
某日因为要看败家物品，之后过来吃的晚餐。
店里属于简单明亮的设计
这边的吃法是点完菜单后，饮料与汤自取。
菜单也很简单。我还蛮喜欢这种作法，就不需要太多变化的菜色，一来增加备料以及保存
的麻烦，二来先把简单菜色作好比较重要
这天选的是最基本款的龙一烧肉饭和青葱海盐牛肉饭
现场备有可自磨的盐和胡椒罐
上菜速度也蛮快的
●青葱海盐牛肉饭
有点意外的一道，点菜时原先以为会是一般丼饭的作法
不过上来时是盘装
比较特别之处是饭上面加了一个蛋包
然后有一个肉汁可以加在饭上。
其他的配菜也很丰富，笋子，黄瓜，小蕃茄与马铃薯泥
肉的部份，本身比较像川烫过，而不是一般醃过再烤的肉，份量还算多
要自己加上海盐
肉质吃起来在这价位算ok ，单吃稍嫌淡一点，如店家建议的洒上海盐或是加一点附的肉
汁还不错
以一般吃饱来说这个量对我够了
●蔬菜清汤
本身有用牛骨煮，里面也有肉丝。所以吃素的人不要只看到蔬菜就很开心 ( 但这整间店
卖的食物都和肉有关，应该不会有人走错吧)
汤算鲜美的，以这种可以无限续的汤，算不错
●赤味增汤
颜色真的很深，勺的时候要注意一下把味增匀开，而不是只捞最上面清的部份 ( 味增汤
摆久会沉淀 )
口味咸了些，但以这种附餐汤来说，也算ok
●龙一烧肉丼
这个明显不同一些，比较像烧肉丼了
肉是醃过的，味道重一些
饭稍微黏了些，可惜 ( 老板表示之后会再调整一下)
●总评
取向应该是给这一带上班族简单吃饭的店
才没开多久
食物与价格也是搭配这一带上班族消费的价位设计
想简单吃个烧肉丼的朋友可以参考一下