餐厅名称：市民大道涮涮锅 总店
消费时间：2014/10
地址：台北市松山区延吉街50号
电话：(02)2577-8747
营业时间：周一-周日 17:00-05:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/393918509
纯文字心得↓
回想上一次来吃市民大道涮涮锅大约也有三、四年前
想不起到底是什么滋味，只模糊记得很贵还有沾酱很清爽
平日下午接近五点营业时间到达门口，已见几组等候的人潮
一楼有吧台和一般座位可选择，地下室亦为用餐区
入座参考菜单的同时，店员已迅速备上茶水、汤底及菜盘
▼这菜盘应该是我近来吃过的涮涮锅店当中最为精简的...XD
基本配料就少了南瓜和芋头啊！！
幸好对我来说是没什么影响，吃火锅时都只爱青菜跟肉片
▼酱料一律由店家调配，是非常清爽的萝卜泥淡酱油
请店员不要加葱然后加大辣，不过这儿的生辣椒不怎么辣就是
▼美国上选牛肉 400元(追加280元/盘)
真的一点儿都不记得市民大道涮涮锅的牛肉有这么美丽？！
一盘只有9盘，肉片带有厚度，色泽和油花算是相当不错
放入滚烫汤锅中轻涮个5-8秒就立刻食用，熟度刚刚好
粉红色的嫩肉带有少少的血水，软嫩又带劲
肉汁鲜美香甜，觉得十分美味呢！
因为品质很不错，直接吃原味也很棒
沾取特调的清爽酱汁搭配则又是另一种风味
涮过牛肉的汤锅里肉沫不太多，浮在上层的油金黄清澈
▼餐毕店员主动送上甜汤，冰凉绿豆薏仁汤
小小一碗料不少，亦不过甜，完美Ending！
其实看到菜单上的“超级和牛 2800元”，真的好想点下去....
当然这个疯狂的念头一秒就被我抛到脑后，400元的上选牛表现不俗！