餐厅名称:涮八秒汤咖哩
消费时间:2014年/09月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:新北市中和区南华路59号(内外标题皆请附上地区!)
电话:2243-0166
营业时间:周一~周五11:30a.m.-02:30p.m.(中餐)、05:00p.m.-09:00p.m.(晚餐)
周六-周日11:30a.m.-09:30p.m.
每人平均价位:200
图多多网志好读版:
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话说去北海道可真是非常久远和家人出游的回忆啦!
原来北海道这地区最知名的料理之一还有这个汤咖哩...
汤咖哩原本是日本北海道的一种特产食品,从日式及欧式咖哩之间脱胎而来。
台湾倒是好像没听说过有贩卖汤咖哩的店家,
那天在中和景安站附近南华路上发现这间新开幕的 涮八秒汤咖哩,
是“三顾茅庐”麻辣卤味以及“老先觉”麻辣窑烧锅的姐妹品牌!
以汤品闻名的餐饮集团,特别取材日本北海道汤咖哩的精神,
源自北海道的汤咖哩首度结合大阪串炸,并主张串炸入汤涮八秒的新鲜食感,
打造一秒不差、美味绝佳全新的日式餐饮品牌 “涮八秒汤咖哩”,
开启汤咖哩食艺的新境界。
汤咖哩搭配炸串听起来很有趣,和相约很久的M小妞一起来尝鲜。
距离捷运景安站大约走个7、8分钟左右就可以看到他们家啦!
下过雨后平日的晚上,我们刚到的时候人客还不多,
黄澄澄的门面很吸引人, 这LOGO上叫作小八的Q版人物也很抢眼,哈!
我们一入店里后,许多附近社区的住户也都陆续来用餐了,
店内空间不大却很温馨,真的很适合小家庭或好友两三人来坐坐。
我们选择靠近开放式制作餐点外的区域。
开放式的厨房空间,客人可以就厨房整洁、料理过程看个清楚,
很贴心的是座椅下方有个设计可提供客人放置包包小物!
自助区,有热热的麦茶与餐具,
还有各式调味料像是白芝麻、黑胡椒粒和七味粉等可自行取用。
翻了翻MENU,这是10月份的新菜单哦!
10月菜单多了泰式酸辣汤和日式胡麻汤~
餐点价格的部分倒是也挺亲民的馁!
有非常多样化选择的炸串 $38/串,而面类料理$88起跳,还有很多组合餐点优惠。
我们点了辣味的汤咖哩 ‘鸡柳赤浪拉面’ ,
另外还多点了去骨土鸡腿串炸、爆浆起司球串炸与炸饭团,
试试店里头提供的各种不同风味ar。
锵锵 ‘鸡柳赤浪拉面’ 套餐上桌!
上面有豆芽、葱花、木耳、豚肉酱、糖心蛋,
因为汤头带着点辣度,表面泛著微红、油亮油亮,视觉上非常诱人,
拉面面条呼溜呼溜吃著还蛮有嚼劲的,糖心蛋也是很刚好微熟的嫩度,
佐著有点儿辣度的咖哩汤头让人不自觉一口接着一口,
两个人share著吃的分量很足够。
升级套餐 +$30 我们选了健康的黑豆和果醋。
串炸也送上桌啦,那么就跟着桌上的标示来品味它!
先尝一口套餐附的鸡柳串炸,刚炸起来的原味真是酥脆又多汁~
(嗯,虽然很肥胖)
再来试试 涮 8。秒。钟,恰恰好!
吸附汤汁后的鸡柳,虽然外皮没有刚炸起来这么酥脆,
但鸡肉非常鲜甜、保有鸡汁,鲜嫩而不柴,吃起来也较不油腻呢。
另外加点的鸡腿肉串炸吃起来挺嫩的,
但我和M小妞一致觉得可能是因为嚼劲与肉质,鸡柳串炸表现更优秀哦!
(上:鸡腿肉串炸 / 下: 鸡柳串炸)
唉呦话说原来以为爆浆起司球里头应该要是咸咸的起司...
但这口味好像是偏甜的,QQ的外皮吃起来有点像是汤圆囉!
倒是炸饭团比较特别,扁扁的外观,酥脆外皮包覆著米粒,里头还有豆类蔬菜与火腿丁,
因为要趁热吃的品项太多了,所以一不小心就让它冷掉了...
但即便冷了外皮还是非常酥脆!嘴里嚼著米饭也很香很美味呢。
可能是太久没吃炸物了,这样吃一吃整个超饱...
话说汤咖哩的味道真的很不错(进入店里也满室咖哩味儿),
搭配串炸这样的组合目前也很少见!新鲜感十足而且也很美味ar。