[食记] 新北板桥-八哥重庆酸辣粉(致理店)

楼主: peko721 (PEKO)   2014-10-06 00:09:03
餐厅名称:八哥重庆酸辣粉
消费时间:2014年/9月
电话:0975-758501
地址:新北市板桥区汉生西路101号
每人平均价位:80
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详细图文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/41382586
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酸酸辣辣让食欲大开的好滋味
“八哥重庆酸辣粉(致理店)”是七月才开幕的新店家,PEKO是在FB看到魔鬼甄的文才知道
的,趁还没爆人潮赶快去。
“八哥重庆酸辣粉(致理店)”开在致理的后门,跟六根日本料理、潮厚切牛排、美式汉堡
巴克斯在同一条路上。
菜单
用餐环境挺干净的,也没有臭臭的味道。
品尝前先来教育一下
综合猪肉酸辣粉 $80
主食有红薯粉条、王子面、拉面以及白饭四种选择,PEKO选看起来较特别的红薯粉条。
配料包含猪肉、鸭血、大肠、豆皮、花生、酸菜以及香菜。
“八哥重庆酸辣粉”汤头的酸度、辣度皆可自行选择,PEKO选一般酸小辣。
鸭血很嫩,但没入味。
大肠处理的很干净,口感也不错,但整碗就这三块,哭哭!!
爱吃又怕胖的PEKO主食选了热量低又有饱足感的红薯粉条,红薯粉条看起来很像是煮过头
的米苔目,但口感十分Q弹,赞!!

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