[食记] 台北。潮品集,细致的港饮

楼主: weiet (weiet)   2014-10-05 20:42:45
餐厅名称:潮品集(承德京站店)
消费时间:2014/7
地址:台北市承德路一段17-1号
电话:(02)2558-5128
营业时间:周一 - 周日: 11:30 - 21:00
每人平均价位:400~1000
官网:http://www.sanwant.com/Traditional/CPJ.htm
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好读图文网志版:http://weiet.pixnet.net/blog/post/167301963
==========以下为纯文字版本====================================================
每次从转运站进去就会看到这家看起来很高级的港式饮茶,
刚好有机会大家就决定一起去品尝.
他的用餐方式有吃到饱和点菜两种,可是吃到饱有很多高级的菜都无法点QQ
所以我们就决定以吃到饱的钱来点菜,所以这次我们是选择了单点.
一开始小姐会问你要哪种茶,我们选择了香片.
茶的味道淡淡的,很适合吃小点的时候搭配.
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脆皮烧肉,小姐说可以做成双拼或三拼,但因为我们都想吃很多,所以就决定单点XD
外皮酥脆却没有烤焦,内肉仍带有Q劲,还有黄芥末可以沾,不过沾多了会有点呛辣.
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蜜汁叉烧肉,色香味俱全的一盘肉,不过就是一般好吃的叉烧肉,觉得没有非常特别.
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蒜香脆皮鸡,洋芋片是蒜香口味超好吃,鸡肉皮也烤的酥脆,可以沾胡椒粉食用.
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蠔黄叉烧包
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笋尖鲜虾饺,外皮晶莹剔透,一颗里面都不只一只虾子噢
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浓汤虎皮卷
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鼓汁蒸排骨
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生汁明虾卷,我觉得这个超好吃的,外面的杏仁片超酥脆的,整个搭起来口感很好.
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炸两肠粉,看起来很漂亮,可是吃起来有个奇妙的中药味,觉得不是很推.
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鲜虾肠粉,外皮不黏腻,酱油偏甜,虾虾很新鲜.
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咸水饺,外头是炸的Q皮,里头是一些肉馅,吃到这道的时候已经蛮饱了,所以没有什么感觉了XD
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百合桂花炖芦荟,热的甜汤,味道很奇妙,但也不至于难喝.
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香芒西米露,一如他的名字,就是芒果口味的西米露XD 甜甜的很消暑.
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后来我们以每个人700左右的预算下去点菜,大家一致觉得吃得蛮饱的.
他的菜色在港式饮茶来说算是细致,但味道没有让我很惊艳.
如果是饭后的下午茶,来点个几道,大家聊聊天配个茶,我觉得环境蛮舒适的.
但如果吃正餐,个人觉得CP值没有很高,大家也可以去试试看噢:)

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