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谢氏早点
消费日期:2014年8月
电话:04-22202419
店址:台中市中区继光街136号
营业时间:AM 5:00 ~ PM 11:30
早餐吃豆花?!是的,你没看错,这就是谢氏早点传承50年以来的传统朝食!
除了豆花有名气,这儿还有你想得到的、没想到的类型呦!
像是饭团、蛋饼、三明治、烧饼、油条,甚至还有炒饭、肉丸、爌肉饭及小笼包,
就像个联合国一样,不怕吃不饱,反而是要担心会吃太撑XD
转进继光街,有间看似传统、不怎么起眼,但生意却相当好的早餐店,
它就是谢氏早点!在台中当地颇具人气,我也听好几个朋友推荐过,
不过受不受欢迎是一回事,比较让我诧异的,反而是它的种类,
丰富到我想一个月天天来也无法全制霸吧!
店面非常古早味,有种好像回到小时候还住阿嬷家时,
到那种用铁皮搭起来的店家买东西的感觉,整个好怀念,用餐空间算中等,
不过工作人员却足足高达10位以上,这数字还真是惊人!
是的,我们就是这么无聊,还偷偷给它数起人头来XD
现点现做,阿嬷一个人要用炸东西还要烤食材,手忙到根本没时间停下来,
不过就在我到处东拍西拍时,阿嬷突然转头看我,害我吓了一跳!
然后嘴里就蹦出:阿嬷您好!XD 可能是反应太白痴了吧!
同行大家全笑翻了 >///<
门口有个超大桶豆花,别急,等等就要来吃你了!
墙上贴著塑胶板菜单,不过这边的种类只是一小部份而已。
附上菜单让大家看个更仔细,以早餐店来说,
它提供的菜色真是多到让人眼花了乱,每次面对这种都会让我犹豫许久,
还好我们已经先想吃要吃什么了,不然依我点菜的速度,
可能又得花上好些时间了。(众人:真的是龟毛人无误!)
起司蛋饼(NT.30元)
别以为只是蛋饼没啥稀奇的,但它的口感可是相当特别呦!
不同于平常吃到的薄饼皮,它是用面粉糊油煎成而,
看似软绵且带有一些厚度,打上一颗蛋,再淋上酱油就完成了。
蛋饼的口味很多,培根、火腿、玉米,还是加蔬菜的,
不过我还是对夹着起士片的情有独钟,瞧瞧这因热度而半融的模样,
就让人怦然心动囉!
这种用面粉糊做出来的蛋饼,吃来软绵而带了一些Q度,
听说这种才是中南部正港的古早味,是说跟我之前在宜兰吃到用河粉皮做有点类似,
不过口感具厚实感,其实还蛮像在吃比较有弹性的碗粿。
肉蛋吐司(NT.30元)
在台中也有间超有名的肉蛋吐司,从清晨一直到中午,
总是排著快消化不完的人潮,也许是留在记忆里的美好滋味发酵吧!
从吃过之后就一直念念不忘它的美味,来到谢氏,索性也点个肉蛋来PK一下。
吐司外层有用火稍微烤过,除了上、下层,中间硬是又多加一片,
内馅中夹着荷包蛋、炸肉排及美奶滋,香味是有,但口感极干,
肉排也显得过于老柴,相较之下还是健行路上的那间肉蛋吐司好吃多了,
虽然价格比较平实,但个人觉得还是美味度比较重要呀!
珍珠豆花(NT.25元)
第一次早餐吃豆花,对我们这群人来说,还真是个新鲜的体验,
一舀起来,满满的豆花不说,珍珠也给得相当大气,CP值堪称非常高呀!
它的豆花非常绵密,入口即化之余,还有淡淡的豆香气味呦!
吃得出来是传统的那种怀旧味道,糖水是恰到好处的甜,我想冬天来吃,
再加些姜汁下去,热呼呼地吃,光想就觉得满足。
红豆豆花(NT.30元)
不晓得红豆来源是哪儿,不过提到红豆,让我联想到的总是屏东的万丹XD,
相较于珍珠豆花,这碗的甜度有稍高了一些些,
不过煮得极其绵密的红豆非常好吃,倒也无损它的蕴含的风采。
这年代,总感觉大家都在追求古早味,别说食物了,
老宅新造的风潮也愈来愈旺盛,老物配件、怀旧古物,
特别能引起来大家的青睐与共呜,对我而言,这种深藏在脑海里的古早味,
是孩堤时代难忘的珍贵回忆。