餐厅名称：咖啡钻
消费时间：2014年/9月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台中市东区振兴路2-6号
电话：04-2229-7210
不接受电话预约，须于现场候位
营业时间：12:00 ~ 19:30
每人平均价位：NT 350-500
推荐菜色：宇治抹茶冰淇淋松饼、香蕉巧克力冰淇淋松饼
有图无音乐网志：http://tenleaf.pixnet.net/blog/post/58851241
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咖啡钻的名气在台中松饼界不是一天两天的事了，
趁着要去看移动迷宫前的空档前来一探究竟，
礼拜六12点不到已经排到十几号，
还有开车经过的人特地停下来询问在排什么队。
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一来先跟门口的接待人员确认人数，
不过要人数全到齐后才会安排位置，
顺序依照卡牌上的号码入座。
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入座前拿到桌号牌：2-Q，
做成奖牌的样式应该要咬一下才对，
背面有钻的图案。
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进去时一楼已经坐满了，
二楼在我们入座没多久也满座，
估算是可以坐15组客人，
桌上摆的是咖啡钻的招牌钻石纸镇。
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相较一楼明亮的灯光，
二楼走得比较像夜店风格，
墙上的咖啡钻随着灯光不断地变换颜色，
不过整间店以白色调为主，
几乎没有什么装潢。
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培根奶油嫩鸡(白酱) (NT 230)
料的份量不少，
用了甜椒、蒜头、洋葱、杏鲍菇、培根、紫高丽、洋菇，
每吃一口都感受得到奶油香气，
口感清爽不至于过腻。
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义式培根香肠(红酱) (NT 230)
用料跟培根奶油嫩鸡差不多，
杏鲍菇换成绿花椰，
原本以为是意大利肉酱，
没想到只是单纯的番茄酱味让我有点惊讶，
两份的面皆偏软，
我还是比较喜欢硬一点的口感。
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宇治抹茶冰淇淋 (NT 180)
松饼有加入抹茶粉但香气没有很明显，
松饼一面烤的较酥脆，
另外一面则维持原本松软的样子，
吃起来非常扎实但不会过干。
两球明治冰淇淋超大一颗，
搭配温热的松饼一起吃刚好。
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香蕉巧克力冰淇淋 (NT 180)
淋上了满满的巧克力酱，
再撒点核桃，
一样外酥内软的松饼，
浓郁的香蕉跟巧克力总是不意外的搭配。
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抹茶欧蕾 (NT 130)
上头的那一坨奶泡实在不是很漂亮，
不过还是不影响味道啦，
抹茶味道不浓，
算是很中规中矩的一款。
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玫瑰欧蕾 (NT 130)
带了点淡淡的粉红色，
再点缀一朵小小的干燥玫瑰，
跟抹茶一样玫瑰味也不浓，
但我还蛮喜欢的。
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鲜桔青柠 (NT 130)
酸甜度调的刚刚好，
不过口味也偏淡。
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苹果欧蕾 (NT 130)
朋友的没有喝，
闻起来有苹果香气，
应该跟抹茶还有玫瑰差不了多少。
【后记】
松饼是我目前吃到最好吃的，
意大利面跟饮料只是陪衬，
以这个价位算有点小贵，
如果低消必点一杯饮料，
那还是先吃点东西再过来吃松饼会比较好。