[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4900281
餐厅名称： 超越原味炭烤牛排
消费时间：2014年09月
地址：台北市内湖区成功路四段208号（内湖捷运站一号出口）
电话：0932-320-320（不接受电话订位，一律按现场顺序入座用餐）
营业时间：周一至周日11:00 - 15:00（最后点餐14:15）、17:00 - 23:00（最后点餐22:00）每周二、周四 上午时段公休，17:00开始营业，国定例假日除外，照常营业。
每人平均价位：300
推荐菜色： 骰子牛肉、超越翼板、超越鸡排、严选猪里肌
*本次用餐为店家招待,但是口味口感属真实感受*
位于靠近内湖捷运站一号出口处的这间牛排店“超越原味炭烤牛排”，
在网络以及各大媒体都已经很多人介绍过了，
在内湖地区已经渐渐闯出名号！
很贴心的是，因为这边位置不算宽敞，
但是座位下面都有箱子可以放包包或是自己的物品。
目前已经有联合报、东森财经新闻以及非凡大探索报导过。
这是店家的候位说明，需要取单拿号码牌，采现场等候的方式入座。
店家的排餐总共有六种选项，
除了牛排以外还有猪排或是鸡排的选项。
另外可以+69元升级套餐，内容物有：
饮品五选一，乌梅饮／甘梅饮／红梅饮／可乐／柠檬汽水
（饮料续杯，第二杯半价，限一次）
每日一汤、巴特里爆浆餐包一个、霜淇淋一只。
＃每日一汤（此为+69元套餐升等）：单点价３０元。
今天的浓汤是南瓜浓汤，喝起来十分浓郁，
因为担心会吃太饱，所以没有一口气就把它喝完。
＃饮料（此为+69元套餐升等）：单点价３０元／杯。
饮料的部分有五种选项，有乌梅饮／甘梅饮／红梅饮／
可乐／柠檬汽水，因为我们刚好五个人，所以各点一杯！
如果像我们一样是加点套餐的话，
饮料可以用第二杯半价的方式续杯一次，但如果能无限畅饮会更加分。
＃巴特里爆浆餐包（此为+69元套餐升等）：单点价３０元／两个。
一般的平价牛排馆可能会附上香蒜面包，
而这样的爆浆餐包在市面上也越来越多人喜欢，
我个人很喜欢这样的餐包，但是当天觉得这个餐包
可能还烤得不够干，比较偏油了一些，
里面的爆浆真的就是水水的流出来，会觉得如果烤干一些，会较浓稠点。
＃鸡柳条：８０元。
总共有六条的鸡柳条在里面，分量很足够
，这样总共八十元还蛮划算的，
而且鸡柳条吃起来蛮嫩的，外皮微酥，
很适合在牛排还没端上以前点来解馋。
＃超级脆薯：６０元。
先前上网爬文，发现这个脆薯应该是比较粗的那种薯条，
当天来用餐发现这薯条超级细！
比一般我们吃到的麦当劳薯条还要细上许多，
但是吃起来蛮脆蛮酥的，个人很喜欢这一道～
＃花枝圈：８０元。
平时在盐酥鸡的那种摊贩中，我个人最喜欢点的就是炸花枝，
想不到这边也会有！因为通常外面的炸物比较常看到的是洋葱圈，
所以看到花枝圈的时候二话不说就想点来吃啦～
＃卤牛筋：８０元。
居然会在牛排馆的点心类中看到卤牛筋这个选项，
端上来的时候觉得分量蛮多的，而且上面还有满满的葱花。
＃打卡招待：炖饭。
店家有推出打卡送小菜的活动，
而且每段期间所送的内容都会有所变动，
我们今天来的时候是吃到了店家的炖饭，
觉得在牛排馆送的小菜是炖饭很特别！
＃招牌纽约客：５９８元。
因为店家的排餐价格多在148-348元之间，
这道单价598元的牛排在menu中特别突兀！
我们这天有特别懂牛排的朋友，
也很好奇在这样的平价牛排馆中会端出什么等级的特选澳洲牛。
服务人员有先询问我们牛排的熟度要几分熟，
我们都先说要五分熟，想说如果太生还能够回烤。
店家单价最高的牛排，当然也是我们最期待的一道啦！
五分熟一切开来会觉得太生了！
因为店家使用的是瓷盘，所以放在瓷盘上不会有加热的效果，
这个颇面可以感觉到肉还很生，
有朋友先吃了一口觉得很像是在吃生牛肉的感觉，像是三分熟。
所以我们就请服务人员帮我们回烤，
也请他们把我们接下来的每一道牛排都做成七分熟，
果然，回烤后的牛排好多了！
这个招牌纽约客的肉质还不错，厚度也很够！单价确实也不便宜啊！
＃里肌牛肉：１９８元。
店家的这款里肌牛肉是单价最低的一款牛排，
是CHOICE牛肩胛内侧部位，主要的特色是有咬劲，
以及喜欢吃筋的人比较建议点，也就是比较有咬劲的那种牛排。
可以看的出来这样的纹路不会是组合肉，
以单价１９８元的牛排来说品质算是很不错的了，
但是会觉得这个牛排吃起来的口感比较干柴，
算是今天所有的餐点中比较不合我们口味的一道。
＃超越鸡排：１４８元。
这道鸡排主要是利用香料，搭配洋葱、蒜、做出香嫩的口感，
分量蛮大的，而且我觉得算是好吃的安全牌！
吃起来的感觉是使用鸡腿肉的部位，因为吃起来很多汁、很嫩口，
处理的也很刚好。在１４８元的选项中，个人觉得这一道蛮值得的，
如果不吃牛肉的朋友也可以点鸡排来吃唷！
＃严选猪里肌：１４８元。
猪里肌是指腰内肉中少筋少油的部位，如果不吃牛肉，
又觉得鸡排偏油的朋友，就可以点这一道！
猪里肌吃起来蛮脆口的，有一点像是松板肉的口感，
而且不油腻也不干柴，我个人也还蛮喜欢这一道的，
价格１４８元也很平实，是会让人推荐的一道排餐。
＃骰子牛肉：４９８元。
这道骰子牛肉的摆盘方式和刚刚每一盘都不太一样，
一旁有比较多分量的沙拉，搭配着块状的牛排。
沙拉的部分我觉得很好吃，和风酱料吃起来很清爽，
搭配着牛排很Match，会觉得比较不腻口！
这道骰子牛肉算是今天让我们每个人吃到都觉得惊艳的美味，
口感有筋的嚼劲但是又带有油花的软嫩口感，
吃起来的感觉很多汁，十分特别，搭配一旁的沙拉，
我个人非常喜欢，我们也把这道排餐评为今日冠军！
＃超越翼板：３４８元。
这道超越翼板是严选PRIME仅有2%最高级的牛肉，
口感吃起来很有嚼劲，是属于带有少许筋的美国牛！
朋友们觉得这道翼板牛的表现也相当出色，
甚至可以媲美今日单价最高的纽约客呢！
也算是店家比较中价位的牛排，
如果要推荐超越原味CP值最高的牛排，
朋友们都一致推荐这一道呢！
＃超越霜淇淋（此为＋６９元套餐升等）：单点价３０元。
一路吃下来，会觉得要+69元升级套餐比较值得，
因为附餐的部分表现都还蛮不错的！
重点是，用完餐后还有霜淇淋可以吃呢！
吃起来奶香味很浓郁，大家都觉得很好吃呢：）
今天大家相约在“超越原味炭烤牛排”聚餐，
真的是饿了两餐就是为了要来好好的吃一顿啦！
所以五个人就把店家Menu上面的餐点都点了一轮来吃，
人够多，就一次把店家所有的餐点都吃遍了～
整体而言，这间牛排店的价格很平实，
使用的牛排也是有品质保证，加点套餐会超有饱足感！
在等待牛排上桌前也可以点些小点心和朋友聊个天解馋一下，
个人觉得“脆薯”和“花枝圈”还不错，
牛排的部份我们一致认为“骰子牛肉”和“超越翼板”
是今天表现最出众的牛排餐点，
不过这里的牛排真的可以吃到肉汁跟属于牛排应有的原味，
以这个的价格能吃到最原始的美味很值得，若是不吃牛排的话，
只要１４８元的“超越鸡排”和“严选猪里肌”表现也很不错！
如果想要和三五好友们相约吃个牛排，
超越原味的牛排确实是平价又实在的选择呢：）