[食记] 日本东京 木村家

楼主: wlsherica (文字工作者)   2014-09-28 18:30:05
餐厅名称:木村屋。总本店
消费时间:201405
地址:东京都中央区银座4-5-7
电话:03-3561-0091(代)
营业时间:10:00~21:00
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/106781162
在离开银座GUCCI Cafe之后,沿路经过了一家人气超旺的面包店
“木村屋。总本店”
木村屋他创立于1869明治2年...
掐指一算居然也一百四十五年的光阴....(震)
基于好奇心态也就跟着人群走进去(紧握荷包毕竟这里是银座= =)
店铺不大,人挤人的相当可怕....
从他热卖商品,感觉是红豆面包的外型XD
每个安稳的包装好放在架上等待客人青睐(现在是演哪一台)
季节限定贩售商品会独立在一区,像现在九月份是南瓜口味独卖
日本不论吃的用的基本上都包装精美
包装纸像是不用钱一样你懂我的!
不想要买包装过后的也可以跟柜台购买刚出炉的面包
而俺立刻将会说日文的朋友推出去...XD掏钱了~
百年面包店耶,不吃一下会后悔吧(观光客心态XD)
木村屋追求的是这句话“いつもかわらない美味しさ”
当然它不是只有类似红豆面包这样的口味...
还有许多西式一点的面包,例如可颂、培根面包、热狗面包等咸口味
每一种都让人垂涎三尺
(刚刚不是才吃过GUCCI Cafe高档价廉的提拉米苏吗= =)
俺真奇妙...外出旅行时胃口随时大开,工作时倒是自动关闭...
大家最想看到的价格!店铺内一目了然,这里是银座嘛...
面包尺寸比女孩手掌小一些约台币40-50元
你说贵吗?
虾觉得难得出来一趟还可以巧遇百年红豆面包店
吃一两个荷包应该不会淌血
最后很拘谨的买了三种口味:栗子、红豆、奶油
喔这奶油面包的馅料怎么这么夸张= =..根本就是2:1馅料胜
招牌红豆口味,就剖面来看~红豆馅料饱满扎实
带一点甜度,比一般台湾吃到的台式红豆面包甜一点!
但是红豆馅很绵密带着少许红豆颗粒,好吃!
面包本体松软有点嚼劲,真要我挑剔大概就是太小了~
一手可以掌握的下午茶
栗子口味相当好认,外表带点粗糙的谷粒、还黏着半颗栗子果实
栗子的魅力真的很难让人招架...特别是这种烘培产品~
只要标榜栗子...(通常也卡贵),很难不手滑
木村屋的栗子面包,栗子比较干一点,但是香气浓郁
就甜度来说,红豆反而甜一些,都值得尝试!

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