【高雄】平价美味欧爸捏~ㄛ ㄅㄚˋ ㄋㄟ 韩式特色餐厅
(高雄市苓雅区苓雅二路75号 AM11:30-PM3 PM5:30-9 周一公休)
消费时间:2014/9
美味图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/58345662
位于苓雅路上的ㄛ ㄅㄚˋ ㄋㄟ并无显目招牌,认斜对面的老字号广合凉面可能快些
空间不大,约仅有20张椅子,用餐尖峰时期不只满座,排队都是必须
满墙的韩国文字,坚强韩流迷第一时间想起的是都教授的藏书,罢特!
本人想起的是日本怪谭无耳芳一(阿弥陀佛)
ㄛ ㄅㄚˋ ㄋㄟ菜色颇多,共二十多道,得吃好几轮才能全制霸
价位算可亲,平均百元,最贵的部队火锅也才三百元
饮品全为韩国进口,想豪气饮酒也没问题
从老板到工作人员全是韩国人,不时听见韩文此起彼落
负责外场的女孩儿们,漂漂亮亮、温温柔柔,生意虽好,也没有怠慢,又是一项利多
用餐招待三款小菜,可续,酸辣多汁的醃萝卜,很是喜欢
(韩式炸酱面,100元)
决定先从记忆点最浅的开始说起,追求渐入佳境路线无误(拨浏海)
炸酱看来是黑,尝来却有点温吞,香气不明,甘甜不足,浓稠不够
跟韩国不熟,不识正统炸酱面面条种类,眼前的偏软无嚼劲的面条颇有台式路边面摊的味
道
如果时间可以从来,会改点泡菜锅这样(搔头)
(牛肉石锅拌饭,150元)
拌饭配料看似不少,拌匀后却像给米粒融融融融进地心深处般不见踪影,妙哉
虽说如此,微甜微辣微锅巴微美味无误
真要挑剔嘛就是米饭水分偏多,口感有进步空间
(辣炒年糕,120元,加起司多10元)
不囉唆,说结论 - -
好样的辣炒年糕!
先甜后辣的酱汁开胃满点,Q劲十足的年糕也是没得嫌的妙,起司带出的温润增添辣度层
次
好吃!盖章认证无误
(海鲜泡菜煎饼,170元)
坦白从宽,味蕾弩钝的本人对这款的海鲜存在完全无感,罢特!
我敢发誓这煎饼好吃DERAHAHAHAHAH~~~
比起略带厚度的韩式煎饼,这根本就是薄片来着
不带粉感,也不会满嘴面糊,特爱边缘口感,香酥微脆
泡菜本身就很够味,无须沾酱辅助
完食心得:
以为不过百来元,份量应该不多,夯不啷当点了一桌
殊不知吃饱了撑著,终究弃械投降打包回家
为了因应在地口味,ㄛ ㄅㄚˋ ㄋㄟ在辣度上显然有调整,不过,基本调味正韩无误
平实的价位,平易近人的家常口味,还有韩风型男美女亲切服务,难怪生意好到吓吓叫
ㄛ ㄅㄚˋ ㄋㄟ仅能现场候位,依这天平日看来,建议12点前来到
要不,遇到团体聚餐加久坐聊天不走如我们(掩面)的客人
恐怕有得等咧~(挥手旋转入舞台)