[食记] 宜兰 古堡party

楼主: violetphoeni (ç´«é³³)   2014-09-27 19:09:59
无音乐图文网志(2014/09)
http://blog.yam.com/viophex/article/79387328
(正好碰到啤酒买三送一的活动)
吃完黑白毛后直接杀到旅馆睡一觉,再醒来已是晚餐时间。
由于到宜兰是为了过节,早早便锁定了气氛美味兼具的餐厅。
一餐结束,只能说是相当美好的经验。
(放在桌上的提示卡)
碍于时间关系只能吃晚餐,否则看其他人分享,白天的景色更是一绝。
但重点还是在食物上便也没有这么介意了。
进门便感受到外场良好的服务态度及其炒热的气氛,印象分数马上提高。
看着外面排队等候的人潮也不禁对餐厅多了些期待。
由于菜色有点多,等候上菜时便四处走走。
大概是以前跳舞的关系,非常喜欢这种舞台在中间、餐桌围绕四周的摆设。
蘑菇牛奶浓汤(60)
明显是自己煮的,搭配揉进香草的手工面包相当对味。
香菇炖鸡汤(70)
相当令人惊讶,在西式餐厅也有炖得不错的鸡汤。
与一般饺子馆、炖品为主的元盅鸡汤比之只有稍逊,但价位亲民许多。
葛玛兰葱肉卷(120)
三星葱香气独特,刚煎好的猪肉口感亦佳,但与酱汁的结合较弱。
另外附上的泡菜是当天唯一没有吃掉的东西。
迷你三口pizza(150)
中间附上沙拉,对于当天蔬菜摄取太少的菜色来说是安慰自己的借口。
Pizza口味除了一般的起司、猪肉一类,也有特殊的蓝莓酱。
饼皮的扎实程度与嚼劲、硬度配合得恰到好处,让人意外带着惊喜。
番茄莎莎烤鸡翅(120)
外面的酱汁多到沾得满手都是,酸甜中也带出薰烤香气,很开胃的小点。
有没有沾莎莎酱倒是不影响味道。
烧烤丹麦覆皮猪排(320)
猪排厚切,带皮反而增添口感层次,光就猪排本身便值这个价钱。
另有苹果、糖渍小番茄、蓝莓酱、类似铁板烧的高丽菜做陪衬,样样与猪排有不同形式的
搭配。
苹果甜软去腻、番茄与蓝莓酱中和烧烤香气、高丽菜增幅烧烤香,各有千秋。
如此景象,无人不食指大动吧。
番茄莫扎雷拉起司牛肉丸(120)
原以为是类似IKEA的小肉丸,上来才发现是狮子头。
口感一般但调味不错。
抹茶花寿司
“寿司”中间包的是黑糖蒟蒻(?)一类的甜点,不会太甜,整体平衡佳。
甜点总是无法评论出什么。
百香果慕斯
颇精致,慕斯口感细腻,除此之外...嗯,不会评论甜点。
另点的啤酒
附上冰镇的杯子相当贴心,且买三送一不是看最低价,是菜单随机抽取,诚意满点。
因为下雨而搭出租车的两人喝得非常开心。
全部的菜色总共只需要一千六百多,吃得两人心满意足。
综合其味道、服务、气氛等项目,消费的确是物超所值,莫怪连礼拜天晚上都客满。
日后若再去宜兰一定会再访,是间让人流连忘返的好餐厅。
下次会记得挑下午时间。

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