餐厅名称：再兴烧腊饭店
消费时间：2014/9/11
地址：香港湾仔轩尼诗道265-267号
电话：2519-6639
营业时间：10:00~22:00 日公休
每人平均价位：30港币
图文好读网志版: http://ppt.cc/o8A8
来到香港的第一餐就是来吃再兴烧腊饭店!! 说真的这间烧腊真的是颇富盛名，很多部落
格还有书籍都推荐来这边吃，前阵子跑去香港的Alan哥也说赞。很多人都说台湾的烧腊和
香港本地的不能比，鸠竟香港的烧腊有没有好吃到飞天的程度呢? 终于可以趁著这次来香
港验证一下啦!
先来讲一下位置
再兴烧腊位于香港地铁湾仔站和铜锣湾站中间附近的地方，其实从湾仔出站之后沿着大路
轩尼诗道直走到史钏域道 (这名子也太难记)左转就是了，其实走到路口就会看到一堆人
在门口排队，非常明显
其实店面没有很大，左边队伍是内用区，右边队伍是外带区，礼拜四中午1点半左右到，
还是满满的排队人潮，除了观光客之外还有一堆午休时间的上班族或是路人之类的
当然这边也是可以一次买一整只
港式烧腊店必备的挂肉橱窗，即使是机场或是商场里面的烧腊店也都是这样 (没有偏光镜
，各种玻璃反光QQ)
平均价位大约26港币，现在台币换港币大约3.9，所以大概是一百台币左右，说真的这边
算是在香港吃饭前几便宜的店家了，是说在兰芳园点杯饮料就要22港币了~_~
然后这边里面的阿伯会帮忙带位也会讲口音很重的中文，态度也很友善，还刚好遇到别桌
的台湾人问路，阿姨也好心回答，和我预期会遇到的服务态度有差啊XD
香港的天气和台湾差不多，真的是很热，进去先点杯冻柠茶!! 香港饮料的特色就是冰块
半杯还有都还蛮甜的，而且主要是他们不管做奶茶还是柠茶用的材料和台湾风格都不太一
样 (台湾柠檬红茶可能都是用立顿雀巢之类，所以习惯那种味道)，总之还不错啦，不过
冰块融化之后味道反而会变很淡
香港小店就是位子小又各种并桌，这次刚好坐在切肉师傅正后方，我一直觉得肉屑喷到我
背上，好可怕
三宝饭，香港烧腊还真的都没有配菜，非常简单就是肉和饭而已。口味方面叉烧和烧鸭 (
另一个忘了)都很有水准，肉嫩且入味，满满的油葱很棒，不过我觉得在台北比较好吃的
烧腊餐厅像是老友记之类应该也是可以吃到类似水准的，很好吃但是没有说到非常惊艳
脆皮乳猪饭，原本是要点我最爱的脆皮烧肉!! 但是居然卖完了Q_Q 限量是残酷的阿~ 然
后老板就推荐我点乳猪，想说在台湾比较少看到有卖乳猪就点了，没想到乳猪还真的蛮好
吃的，我觉得大概像是肥肉比较多的烧肉
除此之外乳猪的皮薄且超脆，肉和皮中间夹了一层油脂，配上下面的肉，吃起来口齿留香
相当好吃，虽然乳猪很棒不过没吃到烧肉还是有点可惜阿，而台湾几乎很少店家在卖乳猪
更是可惜阿