[食记] 南投友山尊爵酒店16H旋转餐厅~浪漫飨宴

楼主: sisy1017 (西西)   2014-09-26 22:52:26
餐厅名称:16H旋转餐厅
消费时间:2014年/9月
地址:南投县埔里镇树人路131号16楼
电话:(049)2987522
每人平均价位:680元+10%起
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:德国猪脚
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完整图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/106774355
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位在南投埔里友山尊爵酒店16楼的16H旋转餐厅,
不但可以360度鸟瞰埔里小镇风情,
还可以欣赏白天、黄昏和晚上不同的美景,
自从去年南投埔里友山尊爵酒店开幕之后,
一直很想找机会前来朝圣一番,
这次西西一家来到南投玩四天三夜,
无论如何都要安排进来囉!
16H旋转餐厅就位在友山尊爵酒店的16楼,
必须先搭乘电梯到12楼,
然后再往上爬二层楼梯就可抵达!
这里还有个空中花园,
用完餐后也可以在这里散步一下囉!
一到16H旋转餐厅,
马上对周围的埔里美景感到相当赞叹!!
怎么会有这么美的景色!!
不管是群山环绕,还是云朵的变化,
每种都相当的感动人心,
台湾真的好美!!
望着这样的埔里美景,
真的会爱上这片好山好水的土地!!
16H旋转餐厅从午餐一直营业到宵夜时段,
也因此可以欣赏到埔里不同的风貌~
像是美丽的黄昏,
随着云彩和天空的不断变幻,
呈现出来的风貌更是让人深深着迷~
到了夜晚,
四周的灯火仿佛繁星点点,
充满著浪漫的气氛!!
这里的空间并不算太大,
总共约有36个座位,
虽然这天晚上只来了二、三组客人用餐,
不过建议还是订一下位会比较安心,
尤其是特殊假日,像是情人节之类的,
这样才不会趁兴而来,败兴而归!
这里有分一般座椅和沙发椅,
就看客人觉得哪种比较舒服囉!
虽然坐在旋转餐厅里感觉不出有在旋转,
不过仔细看边缘,
还是可以发现有慢慢在移动囉!
晚餐采用套餐的方式~
西式套餐为688元+10%~
法式套餐则是1288元、1688元+10%~
除了主菜的不同之外,
法式套餐还多了"法式香草烩田螺"、"冰沙"及"法式小点"~
这次出来玩四天三夜,
所以我们还是决定省一点,
就点688元+10%的西式套餐囉!
因为晚上九点过后这里会变成Lounge bar,
所以另外有星光茶品及调酒囉!
首先登场的是开味小品~"酸奶鲑鱼卷饼干"~
酸奶搭配鲑鱼卷吃起来很有异国风味,
感觉还满搭、满好吃的~
接着这道是"西式洋芋沙拉配鱼子酱"~
洋芋吃起来带些甘甜,
搭配鱼子酱吃感觉更有层次,
相当好吃的一道沙拉!
这道是"鲔鱼油醋生菜沙拉"~
上面有一大片的甜菜根!
甜菜根上洒上起司,
带有浓浓的起司味~
甜菜根底下的鲔鱼沙拉给的也不少,
搭配油醋生菜感觉相当不错吃!
接着上来的是汤品"尊爵时蔬清汤"~
可以看到里面满满的菇类,
吃起来很清淡又养生!
另外这道是"海鲜浓汤"~
里面很大方的给了好几只虾子和透抽!
吃起来还满Q弹新鲜的!
浓汤也相当好喝!
另外还有附上香料面包及橄榄油~
面包吃起来相当松软又带些嚼劲,
不管是直接吃或是沾橄榄油还是浓汤吃都相当不错!
服务人员贴心的另外帮小Q准备了一份!
真的很Sweet!
其实汤品和面包如果吃不够可以免费再续哦!
接着看到的是主菜"法式香草嫩煎鸡腿"~
除了鸡腿之外,
还附有红萝卜、红椒及洋芋等蔬菜~
鸡腿的表面煎的恰到好处~
鸡肉吃起来非常的嫩,
而且调味的相当具有风味又好吃!
半颗洋芋吃起来也非常的赞又饱足,
上面的起司和洋芋融为一体,
入口即化,
嘴里瞬间充满浓浓的洋芋味!
接着是主厨精选主菜,这天的是"德国猪脚"~
除了附有好吃的德国香肠之外~
附上四分之一的美味洋芋~
德国猪脚的表皮烤成金黄色,
看起来相当耀眼!!
不过它的表皮不是属于酥脆的口感,
而是比较Q弹的口感!
另外肉质的部分也很不错,
不会太干也不会过硬,
整个恰到好处!
这道德国猪脚让人赞不绝口!
另外附有酸菜和蜂蜜芥末酱可以搭配着吃囉!
接着上的是甜点,
蛋糕+酒渍樱桃奶酪!!
蛋糕吃起来也很好吃,
比较特别的是酒渍樱桃奶酪,
没想到酒渍樱桃搭配奶酪竟然是这么的合!
尤其是奶酪相当够味~
最后的是饮料,红茶和冰咖啡!
比较可惜的是糖份都是配好的,
不能选择无糖,
对我而言,喝起来比较偏甜囉!
不过换个角度想,
拿白开水稀释后,
一杯就可以变成二杯了!
这天在16H旋转餐厅吃的非常开心!
很久没有全家一起浪漫一下了!
不但日景、夜景都相当的美,
餐点也很不错吃又不贵,
如果是开在台北,
我应该会三不五时光顾吧!呵~
如果大家有机会来到南投埔里,
或是入住友山尊爵酒店的话,
西西建议一定不能错过来16H旋转餐厅享用下午茶或晚餐,
因为真的满值得哦!
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完整图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/106774355
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