[食记] 台北 起士大卫 超厚双层牛肉堡,好过瘾!

楼主: chuantina (一朵小桃红)   2014-09-25 23:13:15
图文网志版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/390894425
起司大卫
消费日期:2014年9月
电话:02-23111800
店址:台北市昆明街102号(西门町峨眉停车场对面)
营业时间:周日至周四 AM 11:30 ~ PM 21:30,周五、六 AM 11:30 ~ PM 22:00
不晓得大家还记不记得,西门町在靠近诚品附近有间提供美式料理的专卖店
最近终于又重新开张啦!以前我还特地带我老妹去插旗说,
不晓的何时怎么就改成了费城牛肉,一直都超怀念它们家的起司薯条,
现在可以重温记忆里的滋味也太让人感动了!>///<
如果没记错,当初的起司大卫是粉红色扛棒加上红色砖瓦的骑楼,
重新开幕的它,色彩变得更加鲜艳且醒目,远远就可以瞧见这栋拥有彩虹般条纹色彩的大
楼了!
看了一下它们的官网,原来之前还有举办美少女的选拔赛,
看板上都有这些女孩儿们的照片呦!阿~看脸就是青春无敌呀!
(大婶如我远望中 > <)
有别于之前的简单装潢,现在整个走缤纷路线,
连拥有异国风味的路灯,也成了缀点的装饰元素。
明明都下午一、二点了,生意还是好得很,不少人还坐在一楼等候用餐。
来到起司大卫,别忘了先上楼找位置再下来点餐,虽然餐厅皆采自助式,
但服务小姐仍会帮忙送餐,只是餐点现点现做,的确是需要小小等候一下,
但也不会久到让人翻桌啦!XD
现在的装潢像改头换面似的,跟以往完全截然不同,记忆中的它是打着鹅黄色灯光,
比较偏向速食店的环境,可是现在不仅采光变佳,桌椅质感更加讲究,
还加了绿色元素及复古小灯泡,连超人的大红电话亭都搬来了呢!整个是好乡村的美式风
呀!
堆砌而上的砖瓦墙,增添了一股温馨的气息。
除了送餐,其它皆采自助式,举凡白开水、餐巾纸、餐具及佐酱瓶,全都需要自行取用。
前来用餐的客人们,在享受大餐之后,别忘了要简单收拾一下,把餐盘放到回收区呦!
随着楼梯信步走上三楼,大致上风格都差不多,不过我有发现一个地方,
就是这层楼感觉有附沙发坐垫的椅子似乎比较多,如果单纯以视觉效果来说,
好像三楼会比较舒服耶!←整个是大懒人才会注意的点XD
哇呜!获得第一名荣誉的少女儿,澎澎的苹果肌让人好想捏一把!真可爱:)
简易菜单就只有两页,但提供的餐点却比我想像中还要丰富,
除了原有的长艇堡、薯条之外,还多了汉堡、沙拉、意大利面及甜点,
有种融合美义式的FU。
我们点了草莓柠檬汁(NT.75元)及芒果凤梨冰沙(NT.120元),
瓶装的草莓柠檬是bessie byer的果汁,这是一个来自美国纽泽西的品牌,
强调不含天然色素、不加防腐剂及化学成份,滋味微酸香甜,口感还挺顺喉的,
而冰沙的凤梨味较重,芒果比较像是点缀的存在,沁凉清爽,很适合夏天饮用。
是说我们会点这两种,刚开始是为了尝鲜,但等你吃到汉堡、薯条时,
还是会觉得汽水跟它们最合搭:)
鸭胸沙拉(NT.185元)
沙拉鲜艳的配色,再加上仿佛透着肉汁的鸭肉,
这组合著实有叫人食欲大开的魔力,记得在宜兰的合盛太平也有吃过,
平常的鸭肉当然比不上樱桃鸭,但其实起司大卫的这道轻食表现也相当不错。
除了季节时蔬,还加了葡萄干及面包块增添口感,佐以乳白色的凯萨酱汁,
甜甜的美奶滋味中还缀点着鲜明的黄芥末香,吃来口感爽脆且新鲜。
鸭肉的优点应该是它的肉块还挺厚实的,
我喜欢它鸭皮富含的丰脥油脂,甜甜的,还会溢出肉汁呦!
而肉质的部份咬起来较硬,愈嚼才能愈感受它慢慢释放的香气。
双层费城起司汉堡(NT.245元)
如果你喜欢豪迈吃肉的话,那么点这道准没错,双层牛肉就算了,
还厚到让你必需要张超大口才能啃到它,洪先生都说我吃到快烙A孩了(掉下巴)XD
看看这个牛肉,要说有多厚就有多厚,
夹层之间加著蕃茄、生菜、起司片,还淋上些微的千岛酱调味。
这付卖相根本就是犯规到爆表,好想吃呀!>///<
其实我自己很爱吃麦当当的双层牛肉堡,觉得它的滋味相当棒,
起司大卫的调味跟麦当当有点接近,但肉质却是加N倍的美味,
牛肉吃来不干不柴,略带嚼劲却又有种松软感,丰盈肉汁就从这松绵的出口溢出来,
一口咬下,脑中顿时浮上大满足三个字,整个是过瘾到不行,
巧妙搭配浓郁起士及甜甜千岛酱,更是丰富它的层次感呢!
大口啃汉堡真的超满足的啦!>///<
接着要来回味让我想念不已的炸薯条,香浓到化不开的起司酱依旧荣登我的心头好。
花生培根汉堡(NT.195元)
记得之前在兔子兔子吃到花生酱汉堡,从一开始是觉得这两种食材组合好诡异,
但却是出乎意料之外的好吃,所以看到这个就好像发现亮点似的,立马二话不说就点它:

忍不住要大力称赞起司大卫汉堡的卖相,不管是刚才的双层牛肉,
亦或这个花生培根,模样都感觉好可口呦!
由生菜、蕃茄、起司片、牛肉、花生酱及培根所组成,
汉堡吃起来大部份都是培根的味道,经烤炙后,口感较硬,
也富含咀嚼感,结合花生酱之后,咸咸甜甜,很新奇。
马兹拉起司条(NT.75元)
每次到这种卖汉堡的美式餐厅,我总很难无视起司条的存在,
除了会流浆的半熟蛋,还有面对牵丝的玩意儿也举白旗投降呀!
像这种炸物,记得上桌就要先吃它,才能品尝到它那热腾腾保有温度的最佳口感。
这种拉起司条的时刻,总是最让人动容,
明明要拍照,可是又好想吃,到底是想折磨谁XD
面衣炸得酥酥脆脆,完全没有油腻的口感,
内馅起司质地较干,可是香气却是超浓郁的呦!
起司大卫招牌起士条(NT.85元)
其实吃到这儿我已经饱到近喉咙了,但看到招牌两个字,
忍不住又下楼去加点了这个起司条,洪先生总是说我是大吃货,好吧!
我完全自爆自弃承认这件事XD
起司条外观走以朴实的路线,单单看它的长相,
也很难让人猜到到底好不好吃,不过颜色倒是烤得挺漂亮的,
底盘还有一点点巧克力酱的花纹装饰。
要说它软滑,好像又带了点海绵蛋糕的松软口感,
我想用较扎实的慕思来形容它可能最为贴切,起司香浓自然是不在话下,
不过底层的饼干表现就比较普通了,但瑕不掩瑜,至少也没太影响整体的表现。
很开心起司大卫又出来跟大家见面,因为我又可以吃到让我想念好久的起司酱薯条囉!
在西门町这带,通常都是年轻人约会的地方,这次再造访,
看到的客源感觉也大多都是年轻妹妹及学生,当然也有上班族啦!
不限时,又有称得上舒服的环境,我想也不失为一个聊天聚会的好选择呦!

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