[食记] 【台北】板桥鬼椒一番锅,平价锅物大享受

楼主: kikilala155 (mimi)   2014-09-25 17:34:15
店名:鬼椒一番锅
地址:新北市板桥区双十路二段166号(捷运江子翠站4号出口)
电话:02 2253 6333
价位范围(每人):100-300
停车场:NO
网页版:http://www.kurumap.com.tw/topics/view?id=181&f=newTopic
网志版(无音乐pixnet):http://kayachen9.pixnet.net/blog/post/208424482
不得不说,感觉最近天气变得有点凉凉的
还满喜欢这种气候的,只是偶尔下雨真的有点烦
天气凉凉的就会让人很想要吃锅物
最近知道有一家位在板桥江子翠捷运站附近的锅物很不错
听说料很多而且价格也很平价,重点是鸭血超好吃!
也不知道是真的还是假的,总之刚好男朋友北上就跑去吃看看囉!
江子翠捷运站4号出口一出来,步行一分钟吧!(可能也不用,一出来抬头看前方的招牌就可以看见囉)
外观主要是以红黑搭配为基底,算是非常的显著!
而且之前接触过一点点色彩学,暖色系可以刺激人的食欲
有有有!我已经好想吃了拉~~~(快进去)
店门口的外观,看起来很明亮干净
跟一般普通小火锅店的外观有所不同
有到店内,人!超!级!多!
而且现在还是中午,结果就客满了
终于轮到我们点餐囉~~~
快来看看要吃什么东西比较好
餐点大部分的价位都在一百多到300元以内,比一般三X在贵了一点
不过还在锅物可以接受的价钱范围内
我和男朋友分别点了鬼椒麻辣锅还有沙茶霜降牛肉锅
两锅料都是满满的,
鬼椒麻辣锅 210元
麻辣锅看起来真的超麻辣
里面除了有鸭血外还有牛肚(本人超爱的拉)还有大肠
麻辣锅的锅底是采用正宗川味火锅的做法,
加入精选大红袍花椒、印度鬼椒及数十种严选中药材,
经过慢慢熬煮而成,所以在汤头上可以吃的出辣中带甘醇的味道
而且鬼椒一番锅的鸭血吃起来不会有那种腥味
我记得有一次在某个地方吃到的那个鸭血真的让我永生难忘
还一度对鸭血很害怕,因为那家的鸭血腥味很重
吃了一口我还想说会不会只是这一块这样,结果....NO 是每一块都这样!
连爱吃鸭血的男友都没办法入口了
但鬼椒的麻辣锅鸭血 还满推荐的
重点是料好多,没办法开大火让他一直滚
而且别以为麻辣锅除了刚刚那些就没有肉了
肉片也是很多,说真的有点太多了
如果只是我一个人应该吃不完这一整锅
沙茶霜降牛肉锅 235元
料也是非常的食在,沙茶味道很浓厚
听说他们的沙茶锅是自行煎熬,非常繁复的过程
而且用了九层塔提味,使汤头味道更重
吃起来非常的香
霜降牛,说真的我吃不出他与一般牛肉的差别
不过份量真的很足够,嚼劲也非常好
天阿!每次打食记真的都会默默的饿了
刚刚忘了提到还有鬼椒一番锅的冰淇淋是采自助式,可以吃到饱的喔~~~
我真的满喜欢吃巧克力的冰淇淋,好吃好吃
饮料的部分,店家很贴心的准备了两种饮料供大家选择
红茶好像每家火锅店都有,乌梅汁好喝,而且好开胃喔~~~
酱料区有很多种酱料可以自行选择,酱料区我觉得还满干净的
有些店在这部分的卫生通常比较难把关,但鬼椒做得还不错
我觉得喜欢吃辣还有鸭血的朋友,鬼椒会是一个不错的选择
阿~他们的辣还满辣的喔!
我点小辣而已,就颇有辣劲的
鬼椒很重视汤头,每道的汤头都值得细细去品尝

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