[食记] 台北 咖朵咖啡二店 白胖舒芙蕾热蛋糕好吃

楼主: diet83 (Crystal)   2014-09-23 23:33:07
餐厅名称:咖朵咖啡 二店
消费时间:2014年/9月
地址:台北市敦化南路一段190巷16号(二店)
电话:02-2731-8023
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:300
可否刷卡:不知
有无包厢:无
推荐菜色:咖朵热蛋糕
有图有真相版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/206191300
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哇塞! 台北也有看起来好销魂的舒芙蕾呐。
安蹄在网络上一看到这个舒芙蕾就决定晚上要歼灭它!!
咖朵咖啡2店位于忠孝敦化站,顶好名店城后面这里也是咖啡馆的一级战区呀,
这里都卖咖啡、甜点、轻食为主,是平日晚上的关系吧,
晚餐时间,没有什么人,今天就吃甜点当晚餐吧。
店面木制装潢很舒服,没有什么装饰,吧台也是木质的,
一眼看去就是个温馨的小咖啡馆,Menu的甜点看起来也太好吃!
法式吐司、苹果派、舒芙蕾、热蛋糕,咸的有三明治。
饮料有咖啡、奶茶类饮品。
真的很厉害,光Menu上照片的奶茶看起来就很好喝。
这天点了舒芙蕾、热蛋糕以及一杯冰伯爵奶茶。
Menu上写舒芙蕾源自法文"蓬松的胀起来"的意思,
对啦!就是要澎蓬松松胖胖的舒芙蕾再撒上糖粉看起来才诱人呐!
舒芙蕾与热蛋糕都是现点现烤的,所以等待时间要比较久唷。
先上桌的是冰伯爵奶茶NT.150,安蹄要好好介绍这杯,因为太喜欢了!
一端上桌闻到的是柠檬香气,虾咪!不是柠檬茶为何有柠檬香气!?
奶泡上洒上新鲜的柠檬皮屑屑,真的好香,安蹄最喜欢柠檬了呐!
另外淋上几圈蜂蜜,安蹄先用吸管沾了点泡泡吃,好好吃!
应该说是像奶盖啦,说是泡泡太稀了,是像奶盖差不多浓厚,
平常都是喝无糖饮料,今天点的是少糖的奶茶,
配上上面淋的的蜂蜜甜度,安蹄觉得刚刚好!
万恶的原味舒芙蕾NT.190上桌了!刚烤好,服务人员特别提醒边边模具会烫,
大家!请小心烫口及烫手!
要把舒芙蕾先挖一个洞,再将糖浆一点点倒入,看个人喜好甜度;
糖浆可选焦糖海盐、君度橙酒与桂花酿,安蹄选了原味一点的焦糖海盐酱。
这里的舒芙蕾看起来白白嫩嫩,跟之前介绍的京都六盛茶庭的黑人款不太一样。
吃法也不太一样,这里的酱料就是吃起来像枫糖浆的焦糖海盐酱,
六盛茶庭的是要自己搅拌的奶油酱再倒入舒芙蕾。
【关西✈京都好食推荐】六盛茶庭 平安神宫附近没吃到会伤心的舒芙蕾!
一挖开有热呼呼蒸汽冒出来,吃一口有香草味,还看的到黑黑香草籽,
吃起来有一点像甜甜蒸蛋的味道,这里的舒芙蕾口感是软呼呼的。
再加入一点点枫糖浆,好吃!边边还吃的到脆脆糖粒,
一下就吃完了,又要用汤匙抠边边来吃了。
还有附上一小球葡萄柚雪酪,很新鲜的葡萄柚香气还吃的到果粒!
好清爽!这感觉应该不是搭配舒芙蕾吃的啦~
应该是清清口气换换口味,麻烦请另外吃!
咖朵热蛋糕NT.240,热呼呼热蛋糕,搭配蜂蜜奶油,吃起来口感非常绵密,
上面也有柠檬皮,好香好香呐,加清新柠檬香气安蹄大加分。
淡淡甜味,中间看起来好像有奶油的感觉,一口接一口很顺口,
这也是软呼呼搭配枫糖浆吃,蛋糕下面还有配上新鲜香蕉,很好吃!
安蹄后来就直接单吃蛋糕没有搭配糖浆也好吃,
只不过搭配的水果很大器的给了一根香蕉,有点too much,
安蹄是有点纳闷为什么不多给点其它水果呐,banana only是有点单调,
这个配上芒果雪酪,也是清清爽爽好吃。接连消灭两个甜点,满足回家!
安蹄感想:大推Hot cake ,舒芙蕾太软趴趴!
Address:台北市敦化南路一段190巷16号(二店)
Tel:02-2731-8023
作者: iwenko (阿文)   2014-09-23 23:41:00
mee's cafe也有

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