[食记] 台北 八田顶极烧烤锅物

楼主: ulter (卜亚嘎)   2014-09-23 22:40:09
餐厅名称:八田顶极烧烤锅物
消费时间:103.09.23
地址:台北市中山区新生北路一段90-1号
电话:(02)2541-9901
营业时间:11:00~14:00 17:00~01:00(不确定)
每人平均价位:晚餐1280/人+10%服务费(九月FB打卡免服务费)
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:无
先说结论,本次消费感想:这是一间食物是留给主动积极顾客的餐厅
与友人两位六点进场,就位之后服务生说只要先跟他们说肉类要吃什么
其他食材东西他们会先上一轮,然后就留一位服务生下来做桌边服务
然后又说了饮料自取之后就什么都没说了
虽然招牌上有写锅物,可是实际上并没有提供锅物
留下来帮我们服务的服务生是个中文不是很好的帅哥
是个帅哥,是个帅哥,是个帅哥,很重要所以说三次
笑容跟服务态度也好,只是有时候点餐需要其他服务生支援
当他笑着说:‘不蒿易司,我宗稳不柿横豪’的时候我很想跟他说卖萌犯规阿XD
可惜他服务的是两个大叔,真是难为他了
诚挚推荐女版友们可以去看看(炸)
肉类就先点了沙朗跟牛舌
海鲜方面先上海鲜盘,有花枝、虾子、干贝、扇贝、鲭鱼、蛤蛎还有帝王蟹
前菜则是上握寿司、生鱼片还有沙拉
食材品项不多,但是品质都算OK,其中生鱼片里的生食干贝算不错,其他普普
虽然比不上一些单点生食干贝的平价日本料理店
但至少赢了假干贝很多
扇贝吃起来也不错
上面两项续点了几次
至于肉类,沙朗也算不错,可以交代不要烤到全熟会更好
牛舌普普通通,松板猪普普通通
其他鸡肉类的就没点了
后面就是重复续帝王蟹、扇贝还有烤生蠔
跟其他版友的食记比起来,没有蔬菜棒(没特别想吃,所以没问)
没有芥末生蠔,服务生没说,我们主动问了才说今天没有提供
往生鱼冰柜看过去,还有看到虾卵、鲑鱼卵以及比目鱼鳍边...等等
这些菜单上都没有
我是自己主动问服务生冰柜里面的食材能不能点,然后需不需要另外付费
后来点了鳍边肉nigiri跟鲑鱼卵手卷
基本上我自己是觉得这个是客人进来之后餐厅应该主动说明的
而不是让客人自己来问
全程卖萌帅哥都在桌边服务,刚开始烤的有点生疏
后来是渐入佳境,我给帅哥服务生很好的评价
但是餐厅整体服务只给勉强及格的评价,积极度不够是主因
不知道把包包的大相机拿出来会不会积极一点(大误)
差不多两个小时准时结束,会停止桌边服务,可以喝个饮料
但是服务生并没有提供哈根大只冰淇淋,但是因为也吃不太下了,所以也没要
这个不确定是不是有固定提供的
也许可能有问才有吧
以上给对这间餐(帅)厅(哥)有兴趣的版友一点参考

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