餐厅名称：淬义 pizzeria & trattoria tre
消费时间：2014年9月
地址：台北市内湖区瑞光路258巷37号
电话：02-265-7739
每人平均价位：350左右
图文文章
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说到意大利面我眼睛就亮了，S带我去他发现的2间店面虽然不是最新
鲜的刚开幕但是是好像没太多人写文，淬义 pizzeria & trattoria tre和他
隔壁间比较，会选这间是因为价格较能接受，隔壁间若真的要尝试就
会找个节日在去了!
外观看起来是蛮不错的，本来以为会跟一旁的店面一样中高价位，不
过看一看这边的意大利面价格还算蛮亲民的呢，PIZZA就还好了~店
内的设计真的非常讨人喜欢，感觉到宽敞舒适且还算够明亮!
许多店家使用的原料都在这边，一目了然，我觉得这边用餐边享受环
境也算是一大乐趣!这有感受到在欧洲街头用餐的感觉，虽然说一定是
有差距拉~不过我还真的会因为这环境内心开心了些!而且还有独立的
包厢，2F的设计也真的蛮可爱的，不知道会不会有人开窗?!....开玩笑
的拉!
不过店家的菜单就有些无聊了没什么设计感，最令我觉得意外的是这
边没有提共饮用水，只有选择"瓶装矿泉水或气泡水"，其实这一点内
心有点打枪...而且还收服务费...再打枪!看一看菜单价位:饮料30元~70元
、酒品180元~700元、披萨190元~420元、开胃菜及沙拉50元~200元、
炖饭220元~300元、意大利面120元~320元、甜点60元~70元(店家采单点制)
我想喜欢意大利面且味道想要重一点的小姐就推荐
辣味蟹肉面 220元
点完餐点后提醒我们是管面，我对于意大利面的热爱程度包容性很高
什么面就都OK就是不要软面，这非常快速的就上桌了，香气十足我都
快饿扁了!味道我觉得蛮够的但吃到一半有点无聊，酸酸咸咸的总觉得
少了一味却又说不上口!但是管面的Q弹口感我真的很满意，220元价格
合理份量也还可以，但是以男生来讲就是吃不饱囉!今天对于这意大利
管面算是有开心的感觉~有机会来会想要再点用不同口味的意大利面类!
淬义经选PIZZA-莫扎瑞拉起司、红黄圣女番茄、台湾香肠、牛肉丸、
萝勒、帕玛森起司、橄榄油 420元
对不起我不得不说上面的料真的很少，虽然说看到FB粉丝团分享的似乎
是真的老歪师傅再制作，但我觉得这PIZZA吃起来是有吃到酸酸的番茄
和咸香的薄台湾香肠，其它的味道吃不太出来....面皮是也不够香拉!
店家会提供Tabasco、辣油、辣椒片
辣油香气一般般有稍微提味些，不过我和S一致认为上方的料馅真的太少
了，服务生也会来询问口味，而我们表示这上方的料馅太少，服务生是
表示因成本上的关系所以...且附近是内科上班族所以...不能走高价位这样
，不过我意思是"光看馅料丰富性"，我以为是完整很多颗的牛肉丸、较厚
又大片的台湾香肠...，若这样我想190元的玛莉娜拉披萨会比较适合我...
最后觉得一片披萨要快500元(加一成)，也不算走一般上班族平价路线，
或许这边的披萨真的不太适合我，我还是吃我的意大利面好了...
提拉米苏70元、红茶30元
红茶就不怎么想提了，味道很淡且一般(好歹也附片柠檬吗?)
提拉米苏口味还OK拉，70元我觉得蛮大块的，看到这样的剖面马斯卡朋
起司和手指饼干都还感觉蛮用心的拉!
不过中间的部分手指饼干有点乾乾的ㄋㄟ，优点是不会太甜腻囉，整体是
我若有机会再来会选择意大利面或著尝试炖饭!
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