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Mee's cafe
消费日期：2014年9月
电话：02-27511615
店址：台北市大安区光复南路290巷1号
营业时间：星期日至四 AM 10：00 ～ PM 21：30，五、六 AM 10：00 ～ PM 22：00
最近发现一间店超级酷，甜的舒芙蕾有什么稀奇，
可以做成咸的舒芙蕾欧姆蛋才特别！
今年七月刚开幕，现在还是热腾腾的热手新店呦！
忍不住插旗魂沸扬，立马把原本的行程都往后挪，
就是为了一尝这刚从日本引进台湾的新品牌呀！ >///<
虽然国父纪念馆这带也算是我常出没的地区，但怎么也没发现，
原来在这还藏了一间充满浪漫氛围的餐厅，要不是最近太热门，
网络上陆陆续续冒出一堆文章，我想我现在应该还不晓得它的存在呢！
忍不住为台湾的写手们奉上最深敬意，食记俨然成了最佳资讯的来源：）
宛如异国街道的景观庭院，怎么拍照都好美呦！
对爱照相的朋友来说，肯定是个绝佳的取景地点：）
透明橱窗中，摆放著各式细致精巧的食物模型，
听说这些都是从日本远渡重洋而来的，逼真到好想直接伸手拿起来吃XD
非常喜欢这带有复古气味儿的店门装潢，依稀有着老饭店的那种历史怀旧感。
这些空景是我趁著快打烊的时候拍的，记得抵达时正值晚餐用餐时间，
虽然还不到全满，但人潮依旧不少，看得出生意相当好，
环境比想像中还要宽阔，沉稳的深咖色泽，昏暗的鹅黄灯光，深具复刻版的迷人情怀。
这儿应该算是餐厅内最美丽的一景了，座椅、墙壁，
皆采暖色装饰，还伴有带着温馨气息的小书房设计呦！
沙发区，也许装饰没那么美丽，但坐起来硬是舒服许多：）
在这儿提供不少日本流行杂志，而且还是当月的呢！
每个桌上都备有这个呼叫器，算是挺贴心又方便的小设计，
等考虑好要点什么时再按铃请服务生过来，也不怕她们等太久而觉得不好意思了。
不瞒大家说，在热蛋糕跟舒芙蕾两种甜点，我大概考虑了将近20分钟之久，
大家一定想说，怎么会如此龟毛的人，实在是熟蛋糕长得好美，
但若以口感来说，应该是舒芙蕾比较好吃，然后就一直在这两者之间犹豫，
还好有呼叫器，不然服务小姐应该会想翻我白眼吧！XD
窑烤舒芙蕾佐卡士达酱(NT.160元)
果然还是无法抗拒“半熟”两个字，后来还是选了舒芙蕾，
其实我一直觉得，这玩意儿如果单单只看外表，实在很难引起我的注意，
实在是它长得太简单了啦！不过自从在六本木的Toshi Yoroizuka 铠冢俊彦吃过之后，
完全疯狂爱上它，如果做得成功，根本是爆炸性的好吃！
吃舒芙蕾的时候要记得一点，就是它有拍照时间限定的呦！
经烘培后会呈现一种含着空气的蓬松状，大概几秒钟它就会慢慢地消下去，
所以每次吃都搞得我很紧张XD
第一口先来试试它的原味，质地松软绵密，含在嘴里就像冰淇淋一样入口即化，
都还来不及细细品尝，它就融在舌尖上了，随之而来的是浓郁的蛋香味，
不得不说，滋味真的是有美味到！
我好喜欢这烤得微脆的蛋糕周围，咬起来酥酥的，还有糖粉的香甜，
有种在吃较硬的糖霜那样，非常好吃。
接着倒入混入奶鲜油的卡士达酱，基本上卡士达本身感觉不到甜度，
所以只有增添奶香味而已。
有了卡士达酱，口感比刚才单吃还要再湿润些，除了原本的蛋香，
还蕴含了股淡淡的牛奶气味，印象中舒芙蕾的单价都不便宜，
在这儿160元就可以吃到美味的甜点，我倒是觉得物有所值，不过它的甜度颇高，
虽然小小一盅，但吃到后来还是显得过于甜腻，会建议两个人一块Share比较合适呦！
白玉红豆甘味(NT.170元)
抹茶冰淇淋、黑糖浆，还有拿在手上具有温热感的小饼干，
连同盛装的器皿，完全就是浓浓的和风味呀！
冰淇淋上头加了玄米粒，抹茶吃来有种带有粉状的沙沙感，
茶香还算馥郁，不过比较吸引人的反而是洒在上头玄米，
松脆之余也增添不少带有香气的层次感。
这饼干还挺常见的，跑一趟日本货的零食店就可以买一堆了XD，
不过店家很贴心还帮它们加热，当然吃起来就更香更脆囉！
黑糖香而不腻，不管是白玉汤圆，亦或拥有QQ口感的蒟蒻，
与黑糖都是超拍的好朋友，不过我还是最爱那玄米粒，因为真的超香的说。
多蜜汉堡排舒芙蕾欧姆蛋(NT.280元)
不晓得大家有没有发现，甜点上了两轮，但我们的主餐还没来，原来是厨房给我们漏单了
啦！
不过这漏单可是有回馈的，店家因不好意思忘记出餐，
所以我们刚才点的那道抹茶冰淇淋就是撒米思大相送，整个也太欢乐了吧！！XD
受宠若惊的我们，虽然有惊讶了一下，但还是超开心的收下！
(众人：妳这个贪小便宜的阿珠嬷！)
是说这道一端上来，我一时之间还真的不晓得该怎么形容它，
可能第一次看见这种玩意儿吧！感觉着实有够新鲜的。
挖了一口尝鲜，它的口感就跟刚才吃到舒芙蕾一样，超细超绵，
立马就融在嘴巴里了，但是。。。它是咸的，没错！咸的！我好难形容我内心的奇妙感呦
！
可能平常都觉得它应该要是甜才对，这会儿来了跟想像中有落差的滋味时，
当下真的觉得好惊艳 >///<
愈往下挖，愈能感觉香咸味愈发鲜明，底部黑黑的那个就是汉堡排本人囉！
底部经过焗烤，所以拉上来还有细微的牵丝乳酪，我想这应该是我吃过层次最多的一道焗
饭了吧！
米饭可以明显感觉它香浓而清甜的蕃茄味，其中还交织著黏稠湿润的起司乳酪，
但可能是对即有舒芙聚的刻板印象中吧！总觉得它应该是甜的才对呀！咸的真的好奇妙，
吃到最后一口还是好奇妙XD，比较可惜的是它的汉堡煎得太老柴，
而且还有焦味，不然表现其实还不错！
甜点与主食，我都觉得滋味有一定水准，而且小姐亲切和善，如果有什么要求，
她们也都能立即提供客人需要的服务呦！是说连她们的衣服也有讲究，
个人觉得有点女仆风啦！哈哈～私心相当推荐的一家店，从环境到餐点，都让我很喜欢呦
！