餐厅名称：阿宗排骨酥（原花园街夜市）
消费时间：2014年8月
地址：新竹市南大路11号
电话：0952234031
营业时间：11:00~15:30/19:00~21:00 每个月第一&第三周的周一公休
每人平均价位：35~75
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：排骨酥饭
无音乐部落格版：http://ni70043.pixnet.net/blog/post/168207780
以下为纯文字版：
＊封面故事：最近才发现的好滋味
新竹原本有个花园街夜市，前阵子熄灯了
（其实也不算夜市）
在还没歇业前曾去那吃过新加坡美食（改天来好好写文介绍一下）
听说阿宗排骨酥也是花园街夜市里的人气店家
直到最近才第一次尝试
每天都吃便当的老外生活也意外发现美食喔
这天老公本来是要去外带新加坡美食
但忘了星期一公休
于是想到朋友推荐的阿宗排骨酥也在附近
当然，一定要先来尝试看看招牌的排骨酥饭
另外还点了牛腩烩饭
老公说店门口还写着加面加饭免钱！
排骨酥饭
看到了没，排骨酥的份量好多
已经占了几乎三分之一的便当
其余的配菜是蛋、豆干、笋丝、高丽菜
白饭淋上了蒸排骨酥的汤汁
整个好下饭阿！！！
据老公形容，排骨酥是一盅一盅用个大蒸笼蒸的
排骨酥轻轻用汤匙一挖就自动分离了
几乎没有骨头
有的话也非常好去除
对于懒得啃骨头的人真是一大福音
如同照片一样
入口也是非常软烂
再来要介绍这碗免费的排骨酥汤
可别以为这只是一般便当附的＂秀咪阿＂
这是在蒸排骨酥时的精华呢！
里面有几块萝卜
非常入味
汤有淡淡的清甜
大概是因为排骨酥有先炸过再蒸
难免会有一点油
但是可接受的范围
一份排骨酥饭再加上一碗排骨酥汤
满足了～～～
牛腩烩饭
大致上和排骨酥饭差不多
可能是要配合牛肉的关系
所以把笋丝换成了酸菜
还加了少许的葱花儿
牛肉也不比排骨酥含糊
一样有软软嫩嫩
不过牛肉烩饭就没附汤囉～
私心比较爱排骨酥饭
份量我一个人是不可能吃得完
老板还写可以免费加饭和面
大食量的男孩或学生可以跟老板提出要求！
简短的便当文给大家参考
跟我一样没时间煮饭当老外的朋友们也可以多一个选择～
店面资讯：
店名：阿宗排骨酥（原花园街夜市）
地址：新竹市南大路11号
电话：0952234031
营业时间：11:00~15:30
19:00~21:00
每个月第一&第三周的周一公休