[食记] 英国 巴斯 Seafoods Fish & Chips

楼主: howhao (皓)   2014-09-21 20:05:28
餐厅名称:Seafoods Fish & Chips
消费时间:2013年/10月
地址:38 Kingsmead Street Bath BA1 2AA
电话:01225 465 190
营业时间: Monday – Wednesday 11.30am – 9.00pm
Thursday – Saturday 11.30am – 10.00pm
Sunday 12.00am – 7.00pm
每人平均价位:£6~£8
推荐菜色:Fish & Chips
官网:http://seafoodsfishandchips.co.uk/
图文部落格:http://blog.xuite.net/zhao6y3u/hao/243396765
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在去英国前就听过不少次亲朋好友批评英国的食物,Google一下“食物难吃的国家”不少
结果也都会指向英国,虽然英国人不会承认自己国家的东西难吃,还会推荐你国民小吃炸
鱼薯条(Fish & Chips),英国也确实到处都买的到炸鱼薯条,但是如果在伦敦的话,一份
炸鱼薯条平均可能就要£10,如果是有名的店的话可能还要更贵,£10已经是台币500了
,如果还踩到雷就太衰了。
我们是在巴斯(Bath)尝试炸鱼薯条,因为巴斯的炸鱼薯条明显比伦敦便宜,原本
我以为炸鱼薯条是把鱼炸成跟薯条一样,但实际上炸鱼薯条就是把鱼片裹粉拿去炸再加
上薯条,料理方式非常简单朴实,上网查了一下之后就到巴斯当地有名的炸鱼薯条店
Seafoods Fish & Chips消费啦,店家也写上自己是被票选为英国西南部前五家好吃的炸
鱼薯条餐厅喔。
Seafoods Fish & Chips的炸鱼薯条的价位大约在£6~£8,鱼有几种可以选,我们
是一人各点一份最经典的鳕鱼(cod)配上小份的薯条,大约是£6左右,原本Hao想说小份
的薯条会吃不饱,要点中份的薯条,但被店员阻止了,店员建议我点小份的就好,因为他
们的薯条非常大份。
炸鱼薯条也就真的是炸鱼跟薯条,鱼本身也没有做什么额外的调味,可以自己加盐巴、胡
椒、醋来调味,而且Seafoods Fish & Chips的薯条真的非常非常大份,幸好刚才没有点
中份的薯条。
用友人的脸当一下比例尺,这一盒炸鱼薯条真的是超级大的啦!!!我事前有先上网查了
一下,虽然炸鱼薯条的做法很简单,但英国的食物常常会有煮过头的问题,所以有些炸鱼
薯条会炸太久,裹的粉会变的很硬或是鱼会变的很干,有些则是会鱼不太新鲜,
Seafoods Fish & Chips的鱼算是蛮好吃的,而且非常的热,鱼一下子就吃完了,没有甚
么太大的问题,但是薯条并不是很好吃,薯条又真的非常非常的多,薯条的口感是软软的
那种,冷掉后又非常油,所以我们最后薯条都没吃完。
吃完炸鱼薯条之后觉得蛮腻的,因为整盒东西都是油炸的,而且其实炸鱼薯条是个非常普
通的料理,会在英国被视为美食实在是蛮不可思议的,英国虽然没有自己的
美食,但实际上在伦敦,只要有钱就能够吃到世界各国的美食,好吃的店应该是不少,但
英式料理可能就要考虑一下再尝试了XDD
如果只是想要尝试一下炸鱼薯条的朋友、或是觉得到英国没吃炸鱼薯条很奇怪的朋友,
建议不要在伦敦吃,因为伦敦物价实在是太高了,如果有安排去附近的城市的话再吃
炸鱼薯条可以省下不少钱,因为炸鱼薯条原料简单、料理方式简单,味道其实都想像的到
,很难好吃到惊为天人,还是把钱省下来比较重要XDDD

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