[食记] 苗栗市|CP值高!无菜单客家料理 *米食馆*

楼主: vivagozo (wei)   2014-09-21 19:49:58
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4873712
餐厅名称:米食馆
消费时间:2014年8月
地址:苗栗市忠孝路10号
电话: 037-335603、037-367550、0932-665536
营业时间:10:00-14:00、17:00-22:00(每周一公休)
平均价位:300
推荐菜色:敏豆肥肠虾饼, 陶板松?肉腰花蛤蜊, 油条生蠔蛤肉, 地瓜鸡汤, 避风塘白虾
这一间米食馆是我们今年父亲节聚餐的地点,
有提早订位,所以很幸运的有两桌的座位。
而且老板人很客气,在订位时会先询问我们的人数及预算,
会特别依照我们的预算准备餐点,
店家没有固定的菜色,有特别不吃的可以事先交代,
所以也可以说是现在最流行的无菜单料理餐厅呢!
米食馆总共以两层楼,一楼有三桌,地下一楼也有三桌,
空间不大,想来用餐一定要提早订位。
一楼处的冰箱里面有酒类和饮料,最后结帐时再一起买单即可。
我们今天被安排坐在地下一楼,我们订了两桌,
但是老板却帮我们安排距离很遥远的两桌,
隔壁这一桌是别的客人来聚餐的,
而我们两桌根本就是在遥遥相望的对面。
我们的另外一桌被安排在楼梯下面的这个角落,
会觉得来聚餐没有被安排在相邻的两桌还蛮不OK的。
饮料就是自己去一楼的冰箱里面拿,
平均下来每罐大约都在五十元左右。
桌上会摆放著姜丝和酱油的酱料,
感觉是之后再沾饺子时会用到的沾酱。
每桌都会有两盘小菜,
在等候餐点上来的时候可以先吃个小菜解馋。
#第一道:生鱼片、花枝、腊肠拼盘。
第一道的拼盘组合就十分彭湃,
三种组合让人一次就能吃到三种不同的食材。
腊肠。
花枝。
生鱼片,吃起来还蛮新鲜的,有鲑鱼和旗鱼两个不同的种类。
#第二道:蒸饺两笼。
因为这家店叫做“米食馆”,
本来还期待会有什么与米饭有关的特色料理,
结果今天端上的唯一一道主食确实蒸饺,
虽然觉得不太搭嘎,但这蒸饺还算不错吃。
蒸饺的皮很薄,内馅很饱满,而且还可以吃到新鲜的虾子呢!
#第三道:陶板松?肉腰花蛤蜊。
一端上桌就可以闻到麻油的香气,感觉很补身体呢!
里面有满满的松?肉、猪腰还有蛤蜊,用料很实在!
特别喜欢吃他们的松?肉,吃起来很脆口,
搭配着麻油汤和猪腰一起吃够对味!
#第四道:油条生蠔蛤肉。
这一道料理也很特别,油条建议不要煮太久才吃,
这样才可以吃到油条本身的脆度。
有新鲜的生蠔还有蛤蜊,因为加了很多的姜丝
所以吃起来不会有腥味,而是吃到了它们的鲜味。
#第五道:敏豆肥肠虾饼。
这一道敏豆肥肠可以说是在热炒店里面必点的一道,
因为实在很适合拿来当下酒菜啦!
他们的虾饼非常厚实,外皮薄脆,吃起来口感很扎实,个人很喜欢。
#第六道:地瓜鸡汤
这一道鸡汤喝起来很轻甜,里面的鸡肉吃起来肉质也很嫩。
特别要推荐的就是它们加入了地瓜进去煮,
我是第一次喝到这样咸中带点微甜的汤,
非常惊艳!好好喝阿~~~
喝完以后都觉得嘴里面都围绕着汤的甘甜!非常棒!
#第七道:清蒸鱼佐豆腐
这一道鱼吃起来很新鲜,下面还搭配着嫩豆腐,
长辈们特别喜欢鱼类的料理。
#第八道:避风塘白虾。
这一道虾子有稍微炸过,外皮有点脆脆的,
但是虾壳不会黏在虾子上,还是很好剥,
而且虾子的分量很够,每一只都蛮大的,
吃起来很够味!也很适合当作下酒菜耶~!
#第九道:蕨类佐柴鱼
终于在接近尾声的时候出现了青菜,
搭配了柴鱼让这道料理更有层次感。
#第十道:芭乐
饭后还有提供水果,如果能有小甜点的话,
我觉得米食馆的CP值就要爆表了啦!
因为我们两桌距离很远,
所以需要特别过去才能够跟长辈说说话,或是敬个饮料,
感觉这样聚餐的意义就不大了,
会让人觉得这是今天来用餐最可惜的部分。
这是今天的菜色,桌菜一桌是3000元,
我们两桌加上饮料,总共是6300元
每一个人都吃得非常满意,大家都给予很高的评价,
有机会也一定会安排再访!
这天是跟长辈们一起吃父亲节餐,
每一次的父亲节和母亲节我们都会特别聚一聚,
所以都会搜寻苗栗哪里有不错的桌菜可以用餐,
目前评价最高的就是这间米食馆了!
日后如果还有不错的餐厅也会介绍给大家,
也欢迎大家推荐,让我们可以有更多选择唷:)
整体而言,米食馆的空间不大,总共只有六桌,
所以想要来用餐一定要记得先订位,
老板会先询问预算,还有了解有什么不吃的食材,
用心的帮我们做搭配,
十个人一桌三千块是最便宜的选项,
不过吃起来很精致,用料也很实在!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com