餐厅名称：赤神日式猪排
消费时间：2014/08
地址：台北市中正区罗斯福路三段286巷4弄14号
电话：(02) 2368-6511
营业时间：11:00 ~ 22:00
每人平均价位：400
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/187303821
离开学校已经有一阵子了，发现这一年内餐厅也变了好多啊，尤其是在贰楼旁边有一间叫
做五喀辣的麻辣火锅，一直是大学研究所这六年来很有参与感的回忆，而这间店的现在已
经收了，在同一个位置开了一间新的日式猪排店，就叫赤神日式猪排。这间似乎是杏子南
京店结束代理后的新店家，在南京跟公馆都有据点，不得不说相似度倒是极高，也因为这
样价格跟划算程度就变得格外关键了。
与一般市面上的猪排相似，有分里肌肉跟腰内肉，前者油脂较丰富且松软，后者较有咬劲
且油脂偏瘦且集中，想来在台湾已经算成熟的日式猪排市场，每个人早有特别钟爱的选项
。基本的口味都有，单纯酥炸、葱花萝卜泥、锅烧或咖哩的选项都很多，不过像我这种什
么都想吃一点的，点个海陆总汇套餐还不赖，有里肌肉、腰内肉、鲑鱼排和草虾，感觉份
量很够口味又多元，很推荐这个选择CP值也够高。
感觉上这里的炸粉比较酥，看起来也没那么黑，不过面衣吃起来的含油量好像不少，建议
要沾附猪排酱或是桔醋酱，酸甜的比较解腻开胃。咖哩的味道偏温和，喜欢刺激味道的朋
友建议换别的比较好。
白饭可以免费续，高丽菜丝也是可是请服务人员续添，所以应该不用担心吃不饱的问题，
不过唯一有点微妙的就是杏仁豆腐上的枸杞，好像泡过糖浆但是却没有加分的感觉味道有
点怪，单吃杏仁豆腐倒是很不错。
感觉上就是更划算一点的猪排店，跟代理前的菜色跟装潢虽然还颇相像的，一样有水准以
上的炸猪排功夫与其他相关配料，虽然价格几乎差不多，但主菜的份量似乎有比较多一点
，所以感觉上比较划算些，服务也算不错，算是吃猪排的另一种新选择。