店名:矮仔财卤肉饭
地址:台北市北投区新市街71号(北投市场2楼)
电话:02-2896-8908
消费日期:2014年9月
网志:http://blog.udn.com/ccpou/17419739
标题:“矮仔财”卤肉饭
内文:
﹝大排长龙﹞
上次午后去北投市场2楼找到此摊,
讵料白饭已售罄,仅剩卤菜,于是败兴而返。
此次,周日中午前往,
摊前依然大排长龙,队伍还不断延伸到楼梯间。
由于食客众多,此摊须先点餐方得入座,不可预先坐下来等候。
吃完后,当晚及隔天,
确认卤肉饭、排骨汤等未因调味料等添加物而导致口渴,
令人感到庆幸。
北投市场“矮仔财”是卤肉饭名摊,
口碑佳,号称“卤肉饭界的阜杭豆浆”。
从北投区户政事务所旁的磺港路北投市场六号入口上二楼,
于楼梯转角即看见“矮仔财卤肉饭”的排队人龙了。
这天,我们整整排了半小时,才得以点餐入座。
﹝老板默默为顾客服务﹞
今日点了招牌卤肉饭、大肠头、排骨汤、豆腐和烫青菜。
﹝生活的小确幸﹞
卤肉饭一碗25元,手切的卤肉丁,加酱油与油葱,
慢火细熬,熬出了胶质,油而不腻,
米饭口感也不错,果然名不虚传。
传统古早味排骨汤一盅45元,醃过再油炸的排骨相当入味,
与冬瓜切块颇搭,汤头甘甜,重点是喝了不会口干舌燥,
可见老板事前功夫做得够。
卤大肠头一份60元,同样入味肥美,唯酱汁偏咸了些。
豆腐10元,采用传统板豆腐而非常见的油豆腐,
板豆腐卤煮之后犹带弹性,令人欣赏。
再者,烫青菜是大陆妹,
淋上卤汁,30元,蛮大一碗,相当便宜。
由于“矮仔财”地点在市场二楼,
用餐环境不佳;
但食物味佳,价格亲民,
“物美价廉”四字适足以形容。