[食记] 苗栗市|平价小吃及特色卤味 *霄肴食堂*

楼主: vivagozo (wei)   2014-09-20 10:31:24
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4863095
餐厅名称:霄肴食堂
消费时间:2014年8月
地址:苗栗市至公路141之1号
电话:037-371341
营业时间:周二 - 周日: 11:00 - 21:00(每周一公休)
平均价位:70
推荐菜色:瓜仔肉燥饭,水晶饺
这一天来到了位于建台中学和苗栗高中学生们最常用餐的至公路上,
有一家在今年七月份才新开的小吃店“霄肴食堂”,
让学生们能有新的选择。
还没进门以前就可以看到霄肴食堂所使用的食材介绍。
以及简单的价目表。
透明的玻璃可以看到里面的用餐人潮,
而且座位不多,内用还蛮容易客满的。
霄肴食堂最先是在苗栗的通霄开始经营,
据说在当地也已经是老字号的小吃店了呢!
这是店内的座位区,大多都是四人坐的位置,
所以两个人来用餐可能会需要与人并桌。
店家的墙面上写着他们的餐点。
在靠近柜台处有一区卤味区,这是店家卤味的价目表,
他们的卤味主要是干卤味。
卤味的种类还蛮多的,重点是单价都还蛮便宜的,
很适合学生族群来用餐。
这是我们今天点的餐,另外还有多点了一份锅烧乌龙面,
让我和朋友吃到一个饱饱饱到不行。
#水晶饺:10元。
天啊!这卤味未免也太便宜了吧,
点了一份只要十元的水晶饺,
一旁还会送上免费的笋片耶!超有诚意!
这是店家餐点的完整价目表,所有的餐点都是现点现做,
生意好的时候需要耐心等候。
吃腻了餐厅,其实这样简单的小吃才是我们平常最喜欢的,
可以吃得饱也吃得很满足。
#锅烧乌龙面:65元。
乌龙面的分量很多,而且他们的汤头是使用猪豚骨和精选中药材熬制,
喝起来很清甜,算是比较清淡的口味。
这是锅烧乌龙面里面的配料,
有豆腐、丸子、虾子、蛤蜊、鱼板还有青菜等等。
乌龙面的口感个人觉得普通,称不上是多Q弹,
比较像是粗一点的面条而已。
#瓜仔肉燥饭:35元。
这一到肉燥饭据说是店家的招牌,几乎每个来用餐的人都会点上一碗
,只是我原本以为肉燥饭还会有个卤蛋,
或者是笋干之类的配菜,
但是就只有像是面筋的东西加在里面,
个人觉得不太搭。
把肉燥饭拌一拌,吃起来还算是蛮有味道的,
我和朋友都蛮喜欢这一碗肉燥饭的味道。
#蛤蜊汤:30元。
本来当天是想要喝粉肠汤的,结果店家表示粉肠汤已经卖完,
就推荐我们可以喝喝看它们的蛤蜊汤。
蛤蜊汤的蛤蜊确实蛮多的,但是都是属于比较小颗的那种蛤蜊,
喝起来还算是蛮清甜的。
整体而言,霄肴食堂的餐点算是中规中矩,可以吃到食材的天然滋味,
但是对于重口味的人来说可以会觉得比较清淡了些,
不过在价格和份量上确实可以让人吃饱,
而且餐点的种类还算是蛮多的,
不管是想要吃饭、吃面、吃卤味都可以有很多选择。

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