餐厅名称：胜力食堂
用餐时间：2014/09/12
电话：(02)2883-8545
地址：台北市士林区大西路35号
营业时间：周一 - 周日 17:00 - 1:00
每人平均价位：200~300
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：综合野菜扬、牛排汉堡排丼
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本文开始：
初见胜力食堂，是我在士林夜市找车位，明亮的吧台在昏暗的小巷，格外显眼。位于在士林夜市巷口深处的胜力食堂，它是一间小而美的日式居酒屋，不到七坪大的小空间，却有无限的亲切感。在饥饿、口渴，又有点晚的时候，走到胜力食堂，很容易像磁铁一样，一整个被吸引过去。特别是没造访过他们的人们，总是会越走越近，想一窥这食堂里葫芦里卖了什么药。
虽然曾在大阪吃过串炸，但第一次在台湾点串炸，点起菜来反而别扭，好在老板娘主动的介绍，不然还不知该怎么下手。玲瑯满目串炸，价位很亲民，特别是综合野蔬扬会让人忍不住多挑几串。在这里没有纸本菜单，胜力食堂把所有食材摊在外头，想吃什么自己动手拿。
第一次来这不贪心，一共点了七样串炸来尝鲜，还点了店内招牌串炸。先上了野菜杂炊饭，掺著些许高丽菜及红萝卜，吃起来口感较黏、味道偏淡，适合搭配味道较重的炖物。味噌萝卜牛筋，这一碗炖肉不算大，比一般饭碗大一些。牛筋咬起来很软嫩，可惜分量不多，白萝卜带有口感，吃起来入味。整体而言，它的炖煮不油不咸，清淡健康多了些。
和正统串炸不同，胜力食堂是将酱料淋在上面，不采用公用沾酱，我想这是考量台湾人的用餐习惯。这一大篮串炸，有三样值得介绍，首先是炸洋葱，单薄的洋葱裹粉油炸，特别香脆可口；嫩肩咖哩鸡，醃过咖哩的鸡肉裹上面衣，咬下去散发出浓郁的香气；招牌串炸番茄拿坡里，由于我不吃“完整番茄”，所以据友声称，牛番茄包著起司、萝勒叶，入口满腔香浓。
最后牛排汉堡排丼，汉堡排放了明太子？但事实上它是红萝卜泥。夹起肉排，没想到汉堡排也拿下去炸了，面衣锁住了汉堡的肉汁，吃起来不干涩，搭配半熟荷包蛋、沾酱入口很下饭，如果再来个啤酒就更完美。
这一趟吃下来两个人约五百多块，平均一人两百多块。以日式居酒屋的角度，胜力食堂的价位、CP值还不错，适合2-4人的小型聚会。在店老板的经营下，从摊贩变成店面，能满足人们味蕾的食堂，它就是我认为的幸福食堂。