餐厅名称：瓦城 大心新泰式面食
图文版网志：http://lisa0205.pixnet.net/blog/post/201323830
消费时间：2014年/9月
地址：台北市信义区忠孝东路五段8号（阪急百货B2）
电话：02-27296806
营业时间：11:00~22:00
公休：无
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：海陆酸辣面 凉拌金瓜脆片 黑芝麻霜淇淋
这天工作完，立马和朋友约好要来吃这家最近身边讨论度很高的餐厅
位于台北统一阪急百货B2的‘大心 新泰式面食’
大心是属于大型泰菜连锁的瓦城所开的平价面食馆
但说平价其实也没有原本想像中那便宜啦 哈哈
这天是平日，要来吃之前就有听朋友们说，连平日也要排队蛮久的
但实在太想尝鲜，还是拼了，排队就排队吧！
一到现场，哈哈，果然要排队，而且还已经排成s型的队伍了
大心有自己专属的空间，与一般美食街摊位要使用公共座位不同，
但空间也不是很大，店内摆了三大张长桌，
能容纳40~50人左右，翻桌率也挺快的
大心主打“南洋汤面”，也可说是泰式料理领域延伸。
近几年来，蛮多餐厅都陆续推出面食系列的副牌，经营的也都有声有色
看来庶民美食和平价是一个趋势呀
等了大概快30分钟，终于有我们的位子了
平日都要等这么久了，实在不敢想像假日会有多夸张的人潮！！（光想就累）
一就坐就看到桌上摆有一大罐冰水壶
桌上摆有四罐调味料：秘制辣椒粉、香茅粉、醋泡辣椒、爽脆洋葱
瓦城大心新泰式面食主餐价位于NTD180元至NTD220元间，
点选面食类加价NTD80元或NTD120元升格为套餐（可远小菜和饮品）
整体装潢依然不改瓦城的风格ㄧ‘红通通’
醋泡辣椒和爽脆洋葱，口感很清爽，完全不会有呛辣感
搭配面食一起食用非常match
在排队的时候服务人员就会递给你一张菜单
他们家的招牌是酸辣海陆面
既然都说是招牌了，我和朋友毫不犹豫就点它！
泰式面食当然酸辣的汤头一定是基本款，
有分海鲜、番茄猪肉及海鲜猪肉的海陆综合。
不敢吃酸辣的，有咖哩鸡腿米线、沙茶牛肉河粉，以及清炖牛肉河粉三种选择。
这些面食也只要加 80元 或者 120 元就可以变成饮料加小菜的套餐。
面款有六种选择，小菜有五种选择，饮品有三种
看一看其实选择并不多，我跟朋友都选了加价80元的套餐
+80元可以选择
小菜三选一：凉拌金针菇 凉拌金瓜脆片 凉拌小黄瓜
饮料三选一：泰国奶茶 凤梨果露 香柠可乐
海陆酸辣面 ＄220元
里面的料蛮澎湃的
海陆面里有猪肉片、鳕鱼丸、虾、冻豆腐、高丽菜等，
还有一片超吸睛的炸金针菇
面的分量也不少，整体来说是可以吃得饱的份量
大心的虾子吃得出来非常新鲜，肉质也很饱满
不是那种煮过会缩水很严重的品质
我跟朋友对于他们家的虾都觉得蛮不错
但是冻豆腐和猪肉片我个人觉得可以再改进一下
汤头部分的辣味和酸味都是走比较温和路线
有股淡淡的椰香中和酸辣的呛味
我觉得很适合一般大众口味，不过于酸辣其实对人体的负担感觉也比较舒服
嗜辣者则可利用桌上佐料让辣度更上一层楼
整体来说我觉得可以给这碗面打80分！
凉拌金针菇(单点NT.50)
凉拌金针菇酸酸辣辣的很开胃
有撒上一些花生粉提味
份量给蛮多的 所以我们并没有吃完 （残念）
凉拌金瓜脆片 (单点NT.50)
这道我蛮推荐的！！
金瓜脆片薄薄的然后加了百香果下去醃制
带有一点酸甜的味道及爽脆的口感
搭配比较重口味的酸辣面显得很清爽舒服
朋友点了泰国奶茶，他说还蛮好喝的 ，
不像一般认知过甜的泰国奶茶，大概是店家有座口味上的调整吧！
装饮料的杯子也是红色的，有些厚度，服务人员点餐时会贴心询问是否需去冰。
我自己则是点了凤梨果露，想要喝清爽一点的可以选择凤梨果露喔！！
不过不知道是我比较不嗜甜，觉得有点偏甜，建议大家下次点半糖试试看
来店只要点主餐就可以免费 送一只黑芝麻冰淇淋
黑芝麻口味的霜淇淋意外的好吃！！
给的分量也是很阿莎力，比起小七和全家的冰淇淋
大心的黑芝麻霜淇淋完全大胜！！
整体来说这家泰式面食可以值得一试
但还是避免排队尖峰时间来，吃的时候心情也会比较好
不过对于平价这点，我个人觉得...
吃一餐下来加上一成服务费一个人要330元，好像也不是那么平价～
但还是想说，他们家的黑芝麻冰淇淋正点啊！！
不知道之后是否会开始单卖？！