[食记] 内湖 金泰日式料理 无敌海鲜盖饭

楼主: rainieis (芮妮)   2014-09-18 20:44:33
餐厅名称:金泰
消费时间:2014年/9月
地址:114 台北市内湖区旧宗路二段121巷34号
电话:02-8792-8167
图文:http://rainieis.tw/blog/post/30367238
以前的金泰是食品行,海鲜来源新鲜,原本没有内用座位,因为爆红才改装成现在的样子
,大学时期台北还没有太多好吃的海鲜盖饭,所以金泰算是当时台北海鲜盖饭名店始祖之
列,也是我和陈先生大学时最爱的盖饭店,查了一下照片,发现上次去吃已经是四年前
......四年前耶!!!! 天阿~岁月不饶人,感觉好像是昨天的事而已@@
这次难得来内湖决定回访怀旧一下,上面照片用的世四年前拍的,因为觉得这次去拍得太
丑了XD
然后一样偷渡四年前的店内照,没办法这次拍到的太惨烈了 都没人XD 请看下面那张!
我们到的时候快打烊,是最后一组客人,我们好像很喜欢在奇怪的时间吃饭,两三点吃午
餐、九点吃晚餐0.0 辛苦店家了!
菜单 menu
招待小菜,刚好送的我都不爱><
盖饭定食类都会送汤,料不少不过满杂的,就是一些豆腐、蛋花、蔬菜等等,可能是汤尾
了啦,以前喝的感觉比较好,这次捡菜尾都不知道自己在吃啥XD
无敌盖饭 NT680
全店的大招牌无敌海鲜盖饭每次来都必点,应该是金泰最强的菜色,价格涨过但至少貌似
跟以前一样威一样澎派,也难怪过去在我们心中是最强的盖饭。
为什么我要一直强调"以前"阿?! 老饕们应该懂我吧,金泰真的好像有那么点些微的退步
了,部分海鲜的口感就是差了那么一点,像干贝、鱼肉,就觉得吃起来好像也没以前新鲜
有点过软,但也可能是因为我们已经脱离穷大学生时期,平常就满常吃这类盖饭,好吃的
餐厅实在太多,那我现在可能不会把金泰排在我的第一位@@ 这次吃完反而有种落寞的感
觉。
但还是算好吃啦,觉得虾卵、鲑鱼卵、海胆算是理面比较好吃的,且最喜欢金泰的盖饭上
有蛋黄,芮妮本身就爱吃生蛋,喇一喇在和著海鲜吃大加分。
无敌盖饭本身还有附一颗大生蠔,不敢吃生蠔的人就不要点无敌盖饭了,不然会很浪费
海鲜盖饭碗上有哇沙米,可惜金泰哇莎米不是天然山葵 0.0 (近期刚好在注意这个点) 生
蠔就没有另外再附,而是用蒜泥跟葱花去腥
吃完这顿胆固醇、普林值应该都会大破表XDD
烤松阪猪定食 NT310
最近因为荨麻疹太严重不宜多吃海鲜,就没有自己也吃一碗盖饭而选了松阪猪,没想到金
泰在熟食上的表现比想像中还好,瘦肉居多而且相当软嫩分量又超足,还有生蒜片和胡椒
盐调味,白饭还有洒芝麻海苔粉,配着吃很赞,只可惜整到料理没有别的配菜,觉得有点
小单调就是。
海鲜盖饭 NT460
偷渡一下四年前的照片,海鲜盖饭和无敌盖饭差在虾和生蠔,相对之下很值得点,适合不
吃生蠔的人,本人对生毫也没有太多的爱@@
鳗鱼饭 NT300
也是四年前吃的照片orz
反正金泰的所有商品在我心目中都算是好吃的,只是近年鳗鱼大抬价,就不知道现在是不
是鳗鱼还是会给的这么大方了,照片仅供参考。
以上,算是我和陈先生一个小回忆这样。
觉得没吃过的可以用朝圣的心态来吃,海鲜是新鲜的,但盖饭论C/P值应该普普而已,如
果时间允许再慢慢把觉得好吃的盖饭食记补上,不过其实金泰其他餐点也满多样的,值得
多方尝试不一定要纠结在名气最大的盖饭上。

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