[食记] 香港。金华冰厅~无敌好吃菠萝油

楼主: phinawu (鸭鸭美食馆)   2014-09-18 11:02:02
餐厅名称:金华冰厅
消费时间:2014年/09月
地址:太子弼街45-47号地下
电话:(852)2392-6830
营业时间:06:30~23:30
每人平均价位:100
可否刷卡:no
有无包厢:no
推荐菜色:菠萝油
鸭鸭2011+2014菠萝油图文对比:http://phina66.pixnet.net/blog/post/58643536
金华冰厅在太子跟旺角站之间,我们从油麻地来所以旺角站就下车,走一阵子而已
附近还有周星驰电影中把牛丸当台球打的-乐园牛丸王
根据上次好心的香港网友介绍,"冰厅"是来自于过去牌照的名称
当时卖冰品、小吃不能开火的就发给"冰厅"饮食牌照
金华"冰厅"也从过去沿用此名到现在了。
前往香港之前我就一直跟伙伴们灌输"没有服务是香港文化的一环"
尤其到客人众多的茶餐厅或咖啡室,大声吆喝,急着点单急着收桌子的情况层出不穷
没想到这次在客满的金华冰厅,竟然遇到热情的大哥招待我们,真是太令人喜出望外了
!!\( ^ Q^)/
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超可爱的大哥一听到我们的口音,就知道我们台湾来的
因为八个人需要大桌,赶紧帮我们张罗起来
虽然里头满座,但还是不时跟我们话家常一下
他殷勤地介绍店内的餐点,因为琳瑯满目,所以他一直建议我们吃墙上的套餐
不过因为我自己不喜欢公仔面,很讨厌餐肉
所以打定主意只要吃菠萝油就好XD
店内低消是一杯饮品欧! 当然,饮品就是最贵的项目了
不过香港茶餐厅就是这样,饮料、甜品都偏高价,冻饮还要加钱
不过知道一般行情都是这样,就不会太在意了!
上次我们等外带刚出炉的菠萝油
内用倒是随时随地都有菠萝包补上,没有要等待的问题
另外还有店家自己作的奶油方包、面包...看起来也好好吃欧!
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大哥还很热情地叫我去拍菠萝包
虽然店内很忙,但是处理菠萝包的台子一直都很整齐呢!
菠萝包就这样一直在台子上散发著香气、轮番上阵....
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这次的菠萝包看起来比较大、比较蓬松
我记得上次比较圆也比较小一个
拿出2011年的金华菠萝油比照一番 ,下层看起来比较不同
今年吃到的菠萝包偏像面包,是上层菠萝酥皮
但2011年的连下层都是菠萝酥皮
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热腾腾的菠萝包一上台子,大哥就开始切开
旁边有个小冰箱是放牛油,拿了一块码上夹进去!
他还摆漂亮翻个面说这样拍比较漂亮,是不是超有趣又和善!!
(是说我还是拍不好啦orz.....)
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虽然菠萝酥皮少了一点,但还是软呼呼超好吃!!夹着奶油一大块却还是怎么都不吃腻!!
因为上次的经验是好吃到不够吃
所以这次我帮每个人都叫了一个菠萝油
不过这次个头真的比较大!! 所以好多人吃不完一个呀(抱头~)
菠萝油HKD9 (NT36)
大哥说,有刚出炉的蛋塔,要不要来一个??
受不了人家这么热情,我们就点一个试试
酥皮蛋塔HKD5 (NT20)
菠罗油台币35元,蛋塔不用20元,买个当早餐很划算啊!
如果你喜欢这样的牛油蛋塔,泰昌饼家也值得一试!
西多士HKD19 (NT76)
我觉得茶餐厅的西多士都很油,所以我尽量避开不点
你瞧,上头还会有一块牛油正在融化
是不是太邪恶了!!!!!
但是金华冰厅的西多士也是数一数二的好吃
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大哥走过来还不忘提醒我们,要加糖浆才对味!
果然,加了糖浆可以压低食用油的感觉,好吃很多!
冻柠茶HKD18 (NT72)
我喜欢茶餐厅的茶,因为茶味很重很浓,很符合我的口味
在台湾我的饮料必须5分糖以下,在香港没有这问题,都很好喝!!
一个菠萝包加上一杯冻饮,这天的早餐就超饱、超满足了!
(香港饮料没有去冰,也不能调甜度欧!)
http://pic.pimg.tw/phina66/1410644207-4003266677_l.jpg
在我们之前离去的也是一桌台湾人
不过他们听从热情的大哥点餐,最后变成有大碗面、有面包,所以份量太多吃不完
建议大家要点快餐也不要一人一份
通粉意粉公仔面是香港传统的餐点,但对台湾人来说可能较难合胃口
(请看坛岛咖啡室..http://phina66.pixnet.net/blog/post/48982560
胜过台湾每一家的冰火菠萝油绝对是金华冰厅的强项
为了菠萝油配一杯冻饮而来,绝对值得!!!
再次谢谢招呼周到的大哥
他听到我们要去买柠檬王,还写了电话给我....
说我下次一星期前打给他,他帮我买就好......m(_ _)m
这张是他特别摆pose给我照的,很熟练地一次拿四盘菠萝油呢!!XD

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