[食记] 台东东河都兰 苏菲的小酒馆

楼主: diminuendo (手分手)   2014-09-18 10:43:16
餐厅名称:苏菲的小酒馆
消费时间:2014/05
地址:台东县东河乡都兰村新社路46邻33之1号
电话:0958964773、0987090050
营业时间:11:00am-14:00pm,17:00pm-22:00pm
有无包厢:无
推荐菜色:啤酒鸡翅、野菜煎蛋
网志图文版:http://diminuendo.pixnet.net/blog/post/41390035
以下内文复制贴上请见谅。
2014年5月份到台东一游,住到梦想中的民宿“私房景点”,于它们的网站上找到“苏菲
的小酒馆”的介绍,一看之下觉得非常吸引人,于是就光顾了,是这篇食记的由来。
店家不大,一个铁皮屋大小这样子,这家店是原住民老板娘苏菲与新竹夫婿Vincent开的好
吃小酒馆。厕所比较阳春囉,不在店内,独立在屋外的。
每天都会在小黑板上写今天有什么菜色,不过遗憾的是没吃到烟燻旗鱼或烟燻飞鱼之类的
菜色。通常客人订位之后老板娘都会建议客人在用餐一周前尽量把菜色预先点好,这样当
天比较好准备,若是到了现场才点就要有等很久的心理准备唷。
凉拌山猪皮200元,还蛮开胃的啦,但我没有超级喜欢,觉得除了酸味之外咸味可以再多
一点才比较有层次。西班牙蒜味虾250元,属于重口味的一道,但虾子很新鲜,只不过这道
也不是我喜欢的前三名!烤斑鸠150元,忘了有几只,这道有入选我们四人当中不少人给的
前三名唷!一定要点糯米饭啦不要选白饭,白饭一碗20元不如来一份糯米饭80元阿,嚼劲
之香不是我在盖的啦!烤馒头片100元,我个人是觉得它不赖,只是因为今天午餐是包子,
于是对于相似的馒头大家都提不起兴趣,不然香香微酥的滋味也不错阿。
我个人的第二名是啤酒鸡翅200元,有妈妈的味道,鸡翅炖得软烂易入口,不过咸、刚刚好
的调味让我整个停不下手呀!野菜汤150元,这个野菜的味道我好惧怕,整个不太敢喝,有
茼蒿之友的感觉。
其实之前在预定时并没有预定最后这道野菜煎蛋(150元),是民宿老板大推,我们才把它
加到菜单上,因为是临时加点的还为它等候了好一阵子(事实证明还是提前预订好才不用
等,这道是追加的我们就等了超过半小时唷)。但好在我们有点,这道是我个人的第一名
啊!虽然它是用上面那个汤里我避之唯恐不及的野菜做底料,但这煎蛋的技术太五星级啦
!把我不敢吃的食材弄得那样好吃让我一口接着一口,不是厉害是什么阿?香,味醇,吃
完口齿留香余韵不已。
实在非常非常喜欢这家店,有机会再到东河乡都兰村时绝对会再次过来光顾的!
作者: renrou (Rou)   2014-09-18 11:20:00
推,好吃!

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