餐厅名称：高丽味
消费时间：2014/9
地址：台北市士林区忠诚路二段152号
电话：02-28736995
每人平均价位：300-500
有无包厢：无
推荐菜色：烤五花肉、牛肉汤
完整图文版：http://yes5366.pixnet.net/blog/post/388717532
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中秋节快到了！到底要不要烤肉也成了很多人的挣扎，环保健康和美味一直拉扯著，天母
有家韩式料理高丽味，他的烤肉方法很不一样喔~
高丽味也能算是忠诚路上的一家老店了， 卖的是以韩国烤肉为主的韩国料理，常常一家
人小聚餐都会过来，我们特别喜欢他们的韩国烤肉！
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它的位置就在天母棒球场的对面，人气很旺， 即使是平日也常常看到有人排队，所以特
地过来用餐， 最好先电话订位。
最近这几次，我们都是为了韩国烤肉而来，全家人都很爱他们的原味烤五花肉~
在这里点完菜， 很快就会有很多样小菜上桌， 我个人很喜欢他们的小菜， 泡菜类很够
味，各式的小菜也很有特色。
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先来看看我们点的原味烤五花肉吧~
这是吃烤五花时的沾酱和包进生菜里的生辣椒大蒜。↓
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这凉拌的洋葱丝也是烤肉的配菜之一。
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还有就是要角生菜啦！ 它让整个烤肉变得非常清口。
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这是烤五花肉用的铁盘， 中间有一个洞， 可以将油导出。
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一份考原味五花肉的分量不小，因为是原味所以不会事先醃渍过， 肉片有一定的厚度。
大家看到五花肉的油层可别害怕喔~因为烤完后这些油脂都会顺着烤盘流出去。
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先将烤盘加热
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再把一片片的五花肉放上烤盘
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烤盘的侧边有一个出口， 店家会摆上个空的碟子。
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随时要翻动烤盘上的肉
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看着烤盘上的肉慢慢熟透后.... 又慢慢转为微微焦黄
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肥油也渐渐变得焦干 而且肉香四溢
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五花肉身上的油 都是从边边的出口流入空的碟子中
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哇！ 真的好多油...
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把油烤出后， 烤五花肉便完成了！逼出油脂的五花肉 ，一点也不油腻。
拿起一片生菜， 将肉沾酱再放入生蒜、辣椒、洋葱丝、个人喜欢的小菜、 白饭等... 包
起来， 一大口塞入嘴里，肉香菜鲜加上够味的配菜， 真的超好吃的！ ↓
而且很容易有饱足感
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这道炒冬粉， 里面的菜肉料也非常多，韩式冬粉比较粗滑，口感和台湾的冬粉不太一样
。 ↓
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这是为了均衡的营养必点的炒青菜。↓
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再来也是我们回点率超高的清牛肉汤，汤头清香而且带有胡椒的香气。
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里面有牛肉片和冬粉，好喝！
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这里还有很多其他如海鲜煎饼、 铜盘烤肉等，都是我们很爱的菜色。
随着韩剧的热播， 越来越多人对韩式料理充满兴趣， 尤其常常看到连续剧里看到韩国人
遇到开心的事， 会一起去吃烤五花肉庆祝， 也常常自己醃泡菜和做小菜， 这些佳肴菜
色， 在天母也能轻松吃到， 也是一种幸福唷！