餐厅名称:超好吃脆皮红豆饼
消费时间:2014年/9月
地址:嘉义市军辉路171号
营业时间:14:30~约19:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/78978202
有些情报不是忘记,纯粹是想试的店家太多,因此始终未访。
这则红豆饼情报,是热心网友丫鸡所推荐。抵达才发现原来这
家红豆饼摊,其实就在之前介绍过的军辉路鸡蛋糕隔壁而已。
红豆饼总共有八种口味,可惜到得太晚,只余甜口味的花生、巧克
力和红豆,于是各要一个,每个都是九元。
原担心红豆饼久置会失去脆度,咬下后才发现多虑了。
店家的红豆饼走脆皮路线且微有厚度,边缘一圈很有吃饼干的满足
感,香气亦佳。
红豆饀可吃到红豆颗粒与泥的两种口感,甜度稍高,一颗刚好。巧
克力浓郁不腻,为三者中最合己好的(甜度问题)。花生有明显碎粒,
香气比一般花生糖粉好上许多,但也是稍甜。
这摊红豆饼的滋味确实是好,撇开甜度不谈,饼皮那如煎饼的酥脆
与香气着实迷人,倘若尝到刚出炉的版本,或许会更加美味。
仔细一瞧,发现获得这则情报竟已是101年11月的事,时光果是飞逝
啊!
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