[食记] 台南中西 康宇家 料超丰富抹茶百汇霜淇淋

楼主: lovedach (毛毛)   2014-09-16 22:46:11
餐厅名称:康宇家
消费时间:2014.9
地址 : 台南市中区国华街3段26号-D1
电话 : 没提供
营业时间 : 11:00-21:00
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:抹茶百汇
图文好读版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/388988537
PTT文字版:
台南抹茶全制霸的第一站 → 康宇家
这次2天1夜的台南游,简单却详细的为大家简单讲解一下交通方式
毛毛和朋友是用最克难的方式游台南,就是没有任何机车和汽车的帮忙下
我们只能靠双脚和大众交通运输,也就是公共汽车
所以如果你们有车子,比我们还要方便的话,游台南就更不是问题了
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我们搭乘高铁从台北到台南,早上7:48分从台北出发,9:33分到达台南
“高铁台南站”和“沙仑火车站”是在同一站,所以如果要前往“台南火车站”,必须要
再搭一段火车才会到
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沙仑站到台南火车站的票,25元一个人
约20分钟车程到达台南火车站
行李置物
下车后我们先将行李寄放在台南火车站的自动置物柜
先投入20元,之后每3个小时20元计算
寄放完后就轻松的开始一整天的行程囉!!!!
前往康宇家的交通
到火车站正对面的咖啡色建筑物前面搭“2号公共汽车”,搭到“郭综合医院”下车,车程约
20~30分钟(不包含等公共汽车的时间)
然后就follow google map来到了康宇家(咦?XD)←这是事前要做的功课啊!!!XD地图务必
先看好!!
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虽说网络上是写11点开店,但我们到的时候已经是中午12:30了,老板说还要再等15分钟
才会开始....
来说个题外话=..=
这次台南行有个很深的感觉,就是台南人似乎比较随意
开店闭店时间都很随意,随意就是不准时.....
要嘛突然来个公休让大家扑空,要马到了之后说还要再等多久
这次我们总共扑空了5家店OTZ,没吃到真的就算了,重点是我们都用走路的,台南很热啊
!!!!!!(崩溃
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要等待的时间,我们就先去找寻卓家汕头鱼面和阿堂咸粥,
结果.......卓家汕头鱼面9/2和9/3刚好公休,阿堂咸粥每周二刚好公休.....
好样的Q_____Q
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所以只好又再走回康宇家,时间也差不多快1点了
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此时正考虑着要点哪份餐点
老板很热情的为我们解说餐点和介绍他们的抹茶
康宇家使用的抹茶是“森半抹茶”,
经老板一说才知道,原来森半抹茶是附属于“明森”旗下的品牌
也就是说森半和明森是有关系的抹茶,还真是长知识了:D
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玻璃橱窗的里面内摆放著一些茶具和康宇家的小饰品,很可爱耶~
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每周都会有限定口味的霜淇淋,这周刚好轮到黑芝麻口味的值班
老板热情地拿出其他限定口味的牌子给我们看(明明就是在吸引我们XD
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很日式风格的小店
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因为我们的口袋名单上还有很多店家要吃(偷笑)
所以在康宇家只能选一个点来吃~~所以我们就选了最丰盛的圣代
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等待时间,老板拿了焙茶口味的霜淇淋给我们品尝
非常意外的好吃!!!!
之前都只吃过tsujiri的焙茶霜淇淋,tsujiri的很明显是重烘焙茶的味道,很浓郁的焦味
且"重"的味道
但是康宇家的很不一样,是比较清新的焙茶,吃下去后会有股淡淡的回甘在鼻腔中缭绕
毛毛个人比较偏好康宇家的,这样的清新才不易让人觉得腻
不过也真的只能说是各家的抹茶各有自己的特色:D
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抹茶百汇 130元
一杯很大很丰盛!!!相较于台北的抹茶圣代,这杯真的可算是重量级人物吧XD,台北的都
小小一杯,也要100多元
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塞了满满的料,
抹茶霜淇淋上面撒的是玄米,这让毛毛想到的明森的抹茶(点我看明森文章1、2),也是这
样的风格,都有玄米的加入
最上方还有3块抹茶冻,杯底的地方还有3.4块抹茶冻,吃起来口感偏硬,淡淡的茶香
白玉和红豆是两样毛毛比较不爱的部分
白玉的口感有点太机械化,吃起来颇硬的,粉味有点重
红豆是做的颗粒分明,这点毛毛很喜欢,但就真的太甜太甜了><
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抹茶霜淇淋非常浓郁,
抹茶香还会回香,吞下去后口齿之间还有飘散着抹茶的余香
苦涩味适中,口感非常的细致浓密,毛毛超喜欢的啦~~~~~~
从火车站一路通勤到康宇家,早就是一身湿,汗水淋漓
来上这一杯抹茶圣代,超级消暑!!!热气都退散了~~~非常享受
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