餐厅名称：Pearl Waffle 比利时列日松饼
消费时间：2014/5
地址：新北市板桥区莒光路7号
电话：02-82581518
营业时间：周二~周五PM12:30~PM22:00/周六~周日AM11:00~PM22:00
每人平均价位：NT80
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：松饼
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又来到优闲的午后时光
在那么一点都太饿的时候，吃正餐太多 点心吃多一点又怕晚餐吃不太下
这种窘境该怎么办呢?
来分小小松饼 甜美一下肠胃吧!
这回呢，小编回到新北板桥美食战区
这次要挑战新埔站附近的比利时列日松饼
什么是比利时松饼
小编引用wiki
比利时松饼
比利时窝夫（Belgian waffle ），又名布鲁塞尔窝夫（Brussels waffle），饼身较厚，
格子较大。制作比利时窝夫的面团加入酵母、蛋白
，所以较为松脆。常于早餐时吃，除了可配奶油、糖浆外，还可配搭草莓、蓝莓、覆盆子
、香蕉等水果一起吃，也可配冰淇淋，有时亦会作为甜品食用。
.....
香浓起司列日NT55
上头有一片黄橙橙的起司
咸咸甜甜的滋味，小小一份刚刚好
起司没有什么特别之处，属于市售的咸起司口味
松饼外壳酥脆，内部富有水份却充分蓬松，口感不错!
两者搭配并不冲突
或许之后推出珍奶口味也说不定....
牛奶巧克力列日NT45
巧克力脆脆的口感
甜甜的滋味有点像吃放大版的煎饼!
当然有些人说吃松饼不如吃鸡蛋糕!
小编觉得虽然都是压摸，松饼讲求的是外壳脆鸡蛋糕讲求的是软嫩单一变化
两著各司其职没有冲突之处
奶盖绿
跟某家奶盖茶一样的味道
上面咸咸的黏稠口感带着绿茶粉的香气
下层就是苦涩味的绿茶，奶的部分充分搅拌可以缓解苦涩的口感