[食记] 西湖站 咖哩噜哆 美味的鸡肉咖哩手工拉面

楼主: pelag (以为游在海中的鱼)   2014-09-14 11:29:30
餐厅名称:咖哩噜哆
消费时间:2014年/08月
地址:台北市内湖区内湖路一段283-5号西湖市场2楼72号
营业时间:11:00~20:00
每人平均价位:60~100元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鸡肉咖哩手工拉面
图文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/390532160
浏览西湖市场美食的时候
注意到这家卖咖哩面的店家"咖哩噜哆"
因为上班的附近也有卖咖哩面粥
基本上口感偏甜
所以想来试试这家咖哩汤头的味道
网络上有店家自己的介绍(略)
避免踩到地雷
我点了网志上许多人点过的鸡肉咖哩手工拉面
老板人很客气
还帮忙把面送到桌上
整碗面首先看起来色彩丰富
让人想马上开动
汤头不是走浓厚路线
但是咖哩的味道该有的都有
味道是偏咸(一点点)而不是偏甜
菜的部份感觉上是生菜
在汤面里比较少见
吃起来清甜鲜脆
有意外画龙点睛的效果
鸡腿肉虽然不是很大块
但是很入味
肉质也很软嫩
让我最喜欢的是手工拉面
因为它的口感很不措
Q弹有嚼劲
沾付上咖哩汤汁
更是衬拖出面条的香气
下次要来试试店家其他推荐的品项
看是不是一样好吃
造访日期~2014/09/14

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