餐厅名称：庙边假鱼肚
消费时间：2014/06
地址：云林县北港镇中山路186号
电话：(05) 783-5172
营业时间：07:00 ~ 17:00
每人平均价位：50
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/186881316
云林北港的朝天宫向来香火鼎盛，专程拜访的游客特别多，而朝天宫旁边有项当地小吃叫
做假鱼肚，因为邻近庙宇所以叫庙边假鱼肚，所以这就来试试。
招牌的假鱼肚口味确实不错，就是鲜美的羹汤酸甜咸鲜，而假鱼肚就是台语所称的爆猪皮
，不过孔洞比较大，质地也比较粗韧，感觉炸发得很透也比较吸汤，跟自己在家里常用的
较细致的不太一样，口感上比较粗糙些但也颇含汤饱满的，可以试试。
另一个招牌是香菇肉羹，严格来说不算肉羹，而是香菇与肉丝的羹汤，口味上有点像不那
么酸的台式酸辣汤，里头有香菇、笋子跟肉丝等配料，香菇的甜加笋子的脆和肉丝的嫩，
接受度应该很高，相当舒服很推荐。
苦瓜丸汤就是一颗苦瓜丸在里头，苦瓜的成分不是很多毕竟不是苦瓜封，整个已经炖得没
有苦味，倒像是如萝卜一般地带汁，又比较不那么腻口的风味，不过口味一般般就是了。
来这边如果没吃过爆猪皮的朋友可以尝尝假鱼肚，但私自认为香菇肉羹比假鱼肚更好吃，
还有开冷气会比较舒服一些。