餐厅名称：欧阳伯伯水煎包
消费时间：2014年/9月
地址：嘉义县新港乡登云路120号
营业时间：05:00~11:00, 14:30~18:30
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/78733844
继朴子市食物探险后，没想到紧接着有机会拜访新港乡，照例望着
口袋里的名单跃跃欲试。趁著时间尚早，先来到傍晚六点多便打烊的欧
阳伯伯水煎包。
　　抵达才发现这里卖的品项比想像中多，还有葱油饼、铁板面、热狗
蛋饼等。原想先尝试水煎肉包及菜包各一，岂料菜包已售罄，只好单买
肉包。水煎肉包一颗价格为十五元。
　　水煎肉包个头约掌心大。由外皮色泽判断，刚起锅时或许带有酥度
，可惜店家已将煎包久置，因此只余部份嚼劲。
　　咬开后馅料尚称丰富，有高丽菜、肉末、红萝卜及青葱等，调味可
接受，但致命伤在于高丽菜。老实说很久没吃到全无爽脆度的高丽菜了
，而这里的高丽菜不仅无爽脆度，甚至有些干扁韧口，让人有些吃惊。
不确定这是常态还是失误，但着实让带了期待而来的我略为受挫。
　　在购餐过程中，拍完店面相机才意外当机。本来无奈地把水煎包嗑
完，打算放弃食记，结果相机突然又恢复正常，只好哀怨地再买一颗自
己不爱的水煎包重嗑一次，只为拍照。
　　原来相机要耍人，也是轻而易举的（泪～）。
题外话，本来还想拜访一样在登云路上的老黄阳春面，可惜店家似
已不营业，只好删去情报。
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