蓝屋日本料理
消费时间：2014/08/24
地址：桃园县中坜市中园路二段501号4楼
电话：(03)4280208
营业时间：11:00~22:00 (周一至周四)
11:00~22:30 (周五)
10:30~22:30 (周六及例假日)
10:30~22:00 (周日)
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2014/08/blog-post_31.html
昨晚吃完了南方庄园的BBQ派对之后 因为时间较晚的关系所以友人就借宿在我家
不过这天是没有什么排什么出游的行程 所以我就依如往常的睡到中午XD
醒来后就到大江找寻午餐....
话说假日中午大江实在是人多到可怕 每一间餐厅的外头都是排队的人潮
原本颇感兴趣的静冈胜政光是看到那堆恶心的人潮我就整个放弃了....
晃到了MOMO paradise也是要等待一个多小时以上.....
最后的蓝屋虽然也要等待 不过半小时的等待时间已经是最快的...所以就决定吃这间了
没想到里头的空间还挺大的 而且座位也非常的多
只是人好多 感觉就是很吵杂就是了
人数多一点的话也还有包厢的空间
蓝屋的菜单很多~~~拍的又不是很清楚
所以详细菜色内容请参考官网的menu
餐具~~~可是我好像最后只有用到筷子而已....
这天我和友人分别点了猪肉寿喜烧御膳以及白汤鸡肉三味锅御膳
最先上来是先付三品
我选择的是水菜胡麻豆腐、水晶鱼南蛮渍和萝蔓炸虾卷
个人还挺喜欢萝蔓炸虾卷的 新鲜的萝蔓包裹着炸得酥脆的炸虾
而且夹了少许的苹果丝 吃起来清爽又好吃
友人选的水菜胡麻豆腐、金茸秋葵和鲑鱼&季节鱼剌身
生鱼片看起来还蛮虚的......
我的寿喜烧御膳有附上一壶海鲜土瓶蒸
汤喝起来还挺鲜甜的~~
明太子透抽马铃薯焗烤
马铃薯不走绵密的路线~~吃起来还保有口感
咸香的明太子和白酱本身就很合搭 里头还吃得到不少Q弹的透抽
日式煮鱼
友人点的 口味上就不得而知了
鱼肉挺大块的
寿喜烧在上桌前可以看到服务生再旁边下料~~
阵阵的香味一直飘过来！
猪肉寿喜烧
虽然看起来满满的~~不过料我觉得不是很多
而且寿喜烧的酱汁挺咸的 虽然另外给一瓶水 但我加下去后还是很咸....
蛋汁和七味粉可以当做沾酱 而那瓶水就是用来调整咸度用的....
猪肉可以选择猪五花或是梅花猪 我选了前者
肉质的表现其实还蛮不错的 吃起来Q弹
季节御饭
里头的红萝卜还挺硬的...而且味道好重 不是很喜欢....
友人的白汤鸡肉三味锅
突然觉得寿喜烧有服务生帮忙煮好还挺不错的XD
汤头喝起来很浓郁 而且还带有特殊的酸味.....不走清爽路线的
另外可以先跟服务生多要点汤底 不然一开始煮到汤都快没了....
看友人煮这锅煮了好久...
除了肉类外 其余的料跟寿喜烧一样
倒是鸡肉丸还挺不错的 可能是里头有加入鸡软骨 所以吃起来有脆脆的口感
主食的部分友人则选择了乌龙面
白桃荔枝醋冰沙
这个还蛮好喝的 而且还可以续
之外服务生直接拿一瓶过来给我自己加
冲绳黑糖圣代
说是圣代 其实吃起来口感比较像是冰沙
黑糖的滋味挺浓的 可是不知道为什么吃起来非常的甜
而且底下还有鲜奶油 吃到后面挺腻的
友人的白玉紫米红豆汤
饮料的部分还需要另加40元才有
热抹茶红豆牛奶
原来它的红豆是另外放的 我还以为是直接就加在里头了
抹茶的奶味挺重的 可是抹茶的味道怪怪的....而且好苦
连身为抹茶控的我都脸有难色的才将它喝掉.....
倒是抹茶饼干还不错吃就是了！
柚香冰绿茶
感觉这个应该会比较好喝吧.....
餐点的表现一般般 虽然不到不好吃 不过CP值来说我认为不算高就是了
服务生的态度其实都很好 可是效率却不是很高
虽然按了服务铃会立马的出现 但是要加汤、加茶却还是等了五分钟以上才回来....
相同的价位上 我相信大江里头还是有不少好吃的东西....前提是要先订位啊！