Fw: [食记] 不推 芦洲家乐福的HOT 7(服务不佳)

楼主: sevenroyal (沉默是为了走更长的路)   2014-09-10 16:06:17
※ [本文转录自 BigSanchung 看板 #1K12Pyl_ ]
作者: sevenroyal (七品皇家) 看板: BigSanchung
标题: [食记] 不推 芦洲家乐福的HOT 7(服务不佳)
时间: Mon Sep 1 15:55:32 2014
餐厅名称:hot 7 新铁板料理
消费时间:2014/08
地址:新北市三重区五华街282号4楼
电话:02-2855-9643
营业时间:11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均价位:290+10%
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:无
王品集团的水准一向不错,又加上服务佳,往往是聚会的选项之一。
这次朋友聚会也选在就近的芦洲家乐福 hot 7,想说王品的平价铁板
烧应该也不差。但因为太晚订位,只能现场候位。当天11:30到现场排
队,叫号人员表示可能要等到13:40。我们想说也没事,也懒得去逛街,
就坐在前面的椅子聊天等待。等待过程一直可以听到其他餐厅的叫号,
由于那层有点吵闹,所以叫号人员都是用生命在叫喊,只能说辛苦他们
了。
聊到12点多的时候,我们都在纳闷为什么叫号人员都没有喊谁谁谁,也
没有什么其他人有跟着入场。我们以为可能刚好等待的就在旁边,后来
朋友觉得怪怪,就前去问叫号人员!没想到朋友惊讶地回头跟我们说,刚
刚正好在叫我们耶?!我们全都傻眼,原来不是没有叫号,是叫号人员的
声音小声到一个极致。要不是朋友好奇去问,我们被递补过号了都不知道。
(有去过家乐福4F的都会知道,那边叫号都要很大声,因为人真的很多)
后来领到座位上,因为我们在家里都已经做好功课,点菜也很快就进行
完。只是不知道是不是我们没有坐在吧台边,全部的餐点到我们桌上时,
只有汤和饭是正热的,其余菜色全部都是温的。过程我们有回头看厨师
料理,其实厨师很早都炒好摆在旁边,只是摆在旁边很久...服务员才取
走上菜。这让一向爱吃热食的我们,有点不开心。
再来最夸张的是,在用餐过程,突然听到一个男生大声吼隔壁桌的女生,
内容大概就是,说话能不能小声一点,是欧巴桑吗??因为吼的真的太大声,
全场都安静下来,连厨师都傻眼停下手,大家也都在看。正在等待值班主管
或者服务生前往处理或关心。结果...一直到骂人的那桌用餐完毕,完全
没有半个人前去处理。这让我们超级傻眼的,不要说是王品集团的服务,
就算是一般餐厅,也会有人去处理吧!结果,这事情就好像被当没发生似的。
这真的是太夸张!太夸张!太夸张!(要说三次)
王品集团在大家的认知中,大概就是具水准,服务佳。但这次真的让我跌破
眼镜。事后我有向服务信箱反映。结果该店主管有打电话向我道歉,整件
事情就这样结束了。不过我大概以后也不会再去第二次了!
作者: SangoDog (乖狗狗)   2014-09-01 16:30:00
个人经验 王品的平价品牌服务态度都普普通通
作者: foxpig (呆)   2014-09-01 16:38:00
hot排不到 去吃了隔壁石二锅也不会想要再去
作者: ishiyoshi (无视すればいい)   2014-09-01 16:53:00
石二锅态度也不怎样 应该平价都这样
作者: great555 (QU)   2014-09-01 16:54:00
除了道歉有说给什么补偿吗?
作者: foxpig (呆)   2014-09-01 17:01:00
觉得用餐环境不佳 服务人员很忙 态度没遇到不好 只是这样的价钱我宁可去吃普通的涮涮锅
作者: allen010999 (Allen Su)   2014-09-01 17:05:00
我觉得隔壁的品田牧场态度倒是蛮好的
作者: Sonyi (Psycho)   2014-09-01 17:43:00
我是没遇过 能只吃一次就做出结论是蛮厉害的叫号应该是自己没注意吧 那边不是hot7 一家店 不可能广播吧至于有人骂自己桌的一句话 我倒是想知道哪家餐厅会处理?还有你希望怎么处理?因为大声讲一句话就请他出去还是帮他作心理辅导?可以举个例子吗
作者: rennis (拾壹而后舍去)   2014-09-01 17:46:00
文中讲的是隔壁桌。遇到这种事店家至少该出来了解一下卖场内有人吼了起来,店家不用出面了解是发生什么事吗?
作者: SangoDog (乖狗狗)   2014-09-01 17:48:00
店里有人咆哮主管不用上前关切了解? 可以安抚客人换位或给点小东西补偿很难吗?
作者: alvinpom (暴走耀仔)   2014-09-01 17:55:00
HOT7跟石二锅每次都满满人没进去过~倒是隔壁品田用餐卷吃过一次~感觉服务很不错耶
作者: rennis (拾壹而后舍去)   2014-09-01 17:57:00
去过石二锅,服务一般。不会让你联想到他是王品集团的。
作者: billwu1234 (小益)   2014-09-01 18:17:00
去吃王品集团当下有问题就要马上反应,去就是吃服务的不是吃食材,等到之后回到家在反应都太慢了!
作者: dubstep (东瀛战神 G踢R)   2014-09-01 21:23:00
tasty吃两次 服务很赞 没想到hot7是这样
作者: kai19900707 (Kai)   2014-09-02 13:46:00
之前去旁边的石二锅也是一样 服务人员在旁边聊天 但隔壁的锅子都快烧起来了...
作者: kevin20541 (谦)   2014-09-02 16:48:00
王品的服务就是很假阿 没什么特别的
作者: durian0816 (是梦寐以求的香奈儿)   2014-09-02 21:48:00
hot7的用餐环境真的很吵闹,菜色普通

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