餐厅名称：士林天母。法蕾薄饼。免费无线wifi
消费时间：2014.09
地址：台北市天母西路5巷15号1楼
电话：02-2874-9922
营业时间：11:30~21:00
每人平均价位：200元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：甜饼
好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41377465
九月初我们来士林逛街，逛累了就在找有没有什么特别的店家可以坐着休息吃个东西
就在PTT上看到这间位于天母巷弄里的法蕾薄饼
多年前在某个百货公司就有吃过法式薄饼，那滋味还满让人印象深刻的
看了看其他人的食记，发现店里的气氛很不错，价格也不会太贵
于是就出发到天母享用我们二个人的晚餐囉！
法蕾的位置就在天母麦当劳的后面，骑车来一样满好找停车位的
它们的名片上有注明备有停车场
如果是开车来的朋友事先打个电话问它们停车场的位置比较方便唷！
说实话…晚上的门口相当的漂亮
真希望我家门口也能改装成这样呀
店面的旁边有户外区，还有简单让小朋友玩的区域
晚上在这里就是漆黑一片了，如果能简单打个小灯应该也会满漂亮的吧！
门口先拍一张照
左边就是柜台及开放式厨房
客人点好餐之后就会在这里现点现做餐点
右边和后半段的区域就是用餐区了
从后半段拍到门口
店里的风格是走法式暖色调乡村风
来到这里用餐会有一种放松的气氛
不管是约会还是聊天这里都还满适合的
店里的一角
如果不说这里是餐厅，还真是像专卖装饰品的店面
每一样都好想带回家唷
自助区
想要喝开水的话来这里自己取用吧！
法蕾的菜单本封面
质感非常的好，绝不是随便做做的菜单本
第一页就是说明一下什么叫做咸饼，荞麦做的咸饼
原由是12世纪十字军把荞麦传到西欧，13世纪在法国的布列塔尼省开始的荞麦饼
右边是法蕾双人超值餐
有浓汤、沙拉、二个咸饼、一个甜饼、甜点和饮料
第二页就是我们这次点的经典风味餐
有咸饼一个、甜饼一个、浓汤、拉沙、饮料3选1
吃完还满有饱足感的呢！
就在店家制作的过程中，在店里走走看看拍拍照
发现门口柜台上有几座的奖牌
都是人气票选得到的呢！
冰玫瑰咖啡(110元)
充份拌匀后，满口都是玫瑰香味呀
微苦的味道刚好可以平均一下甜饼的味道
海洋风情燻鲑鱼(230元)
薄饼上舖满了沙拉和燻鲑鱼，其中还有核桃和酸豆
那薄饼跟一般我们常吃的可丽饼有相当大的差异
面皮是属于软Q的口感，当中又加了荞麦进去
所以单吃面皮的话会有种吃荞麦面的味道
用刀叉切下一片面皮，上面加上一些拉沙及燻鲑鱼一起吃下
鲑鱼和面皮软嫩的口感加上美奶滋的甜味
核桃脆脆的口感加上酸酸的酸豆都在口腔里混合
这才体会到原来这就是法式薄饼的味道呀！
黄金香蕉草莓加冰淇淋(160元)
最后一道就是套餐中的甜饼了，我们点的是满大众化的味道
而且份量还满多的，二个人吃觉得刚刚好
甜饼上有半颗草莓及香蕉切片，草莓上还有一小片的薄荷叶
上面淋上满满的炼乳，用刀叉切下一格一格刚好一口的分量
不用说…这吃下去的口感绝对是甜蜜蜜
爱吃甜食的朋友来这里绝对会满足你们的胃的