[食记] 新竹 克里欧义式厨房(菓子房)

楼主: ashin526 (滚滚球 越滚越圆)   2014-09-09 22:14:52
店家名称:克里欧义式厨房
消费时间:2014.08.04/2014.08.08
地址:新竹市北区光华北街58号
电话:03-5425252
营业时间:11:00~21:00(周日公休)
(图文网志版:http://blog.xuite.net/xiaoyan094/minijun/234921475)
***** 以下纯文字版
一直很喜欢这间的蛋糕,它的前身店名叫“菓子房烘焙坊”
以前开会的时候,偶尔会订这间的点心餐盒当下午茶
那时候就觉得蛋糕和泡芙非常非常的好吃
后来突然就改成义式厨房,蛋糕总类变得比较少
但有喜欢的口味,还是可以问问店家能不能做~
短短一个礼拜内就来两次
之前就有买过“克里欧”的芒果派(6吋 NT$280),觉得很不错
这天因为家人生日,所以就特地绕过来买
不过太临时,店家没有成品,有问我要不要等
师傅可以现做给我,大约等15分钟左右
猜想派皮应该是早就做好的。
现做应该是放在现削的芒果和卡士达内馅(应该是卡士达吧XD)
派皮上的卡士达内馅不甜,配上很甜的芒果刚刚好~
芒果的份量也很足够,派皮也很酥,不油。
装饰用的巧克力花也是不太甜,整个派很讨长辈的欢心。
大家都说好吃~
父亲节这天也是订了他们家的芋头布丁蛋糕(8吋 NT$700)提前订有再另外打9折
蛋糕盒上绑的袋子不是一般缎带,比较像提袋用的绳子,颜色很粉嫩。
盒面是用好多个爱心组成的,看起来心情就蛮好的XDDD
盒子上印有店家的地址和电话
开箱文XD
一打开来,淡淡的蛋糕香味扑鼻而来
没有夸张华丽的装饰,干净典雅清爽的感觉
因为有跟店家说是要庆祝父亲节的,所以店家很贴心的附上“爸爸快乐”的叉牌
蛋糕上的水果跟menu看到的不太一样,在订购时店家就会告知是以当季水果为主
不过拿到的时候还是有小小失望,
因为这次蛋糕上的水果只有奇异果片、凤梨片、水蜜桃片三种
跟心里预期的还是有点落差,水果数量不算丰盛~
围在蛋糕体旁边的白巧克力片,非常非常的薄,薄可透光,师傅非常的厉害啊!!!
而且白巧克力片不甜,带有淡淡的巧克力苦味,个人是很喜欢~
切片后的剖面
芋泥内馅觉得非常厚实,布丁虽然是切块一丁一丁的,但是也是非常的多~
芋泥没有香精味,吃起来不干,很滑顺(有的很滑顺,但鲜奶油味超重onz)
这间吃起来不腻口,会让人吃的一口接一口的欲罢不能XD
不会有那种吃起来头昏眼花的感觉(有的鲜奶油吃起来有很重的瓦斯味onz)
意大利面餐点的部分,因为觉得价位不太便宜,所以没有吃过~
不过蛋糕和派类,觉得蛮推荐的
如果有机会,可以选择这间的蛋糕试试唷。

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