餐厅名称：金客满座盐酥鸡
消费时间：2014年/9月
地址：嘉义县朴子市市西路171号（与中正路口）
电话：05-3701905
营业时间：应该是下午到晚上
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/78654724
　　在阿田小吃部享受完卤肉饭后，本想打道回府，然总觉难得来到朴
子，只清掉一则情报心有不甘。想起不远处市西路口有家盐酥鸡，于是
到访。
　　这家盐酥鸡听说是朴子有数的老店。由于没有品项推荐情报，加上
胃容量其实早被填了大半，因此只简单点了几样。
杏鲍菇+盐酥鸡 55元　甜不辣（两片混搭）　15元
　　杏鲍菇弹嫩度可但不带汁，外层面衣带点Ｑ度，由于吃过更美味的
杏鲍菇，因此惊艳程度普通。盐酥鸡酥度一般，鸡肉稍干。
　　甜不辣因酥度和膨度都没出来，相形下黄甜不辣的鱼浆味较浓，便
会比白甜不辣滋味好些。
　　其实接获情报时，饕友便提及这家单纯是久久怀念而回购。这般描
述并不让人费解，毕竟回忆便是人生最美好的调味料。相信这该也是有
些朴子人的记忆滋味，有空请记得来回味缅怀一番。
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