餐厅名称:阿田小吃部
消费时间:2014年/9月
地址:嘉义县朴子市中正路第一市场9号(第一银行斜对面)
电话:05-3702096
营业时间:17:00~23:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/78653778
偶然两个夜晚能到朴子觅食,几乎是卯足了实力(或说食力?)地
品尝手上的情报店家。第一处便来到只有晚上才营业的阿田小吃部。
这家店的位置并不难找,循中正路见到第一银行,斜对面即是店址
。这里的餐点比想像多,综合热心网友玉雯和饕友just to eat的推荐情
报,要了卤肉饭及肉丸汤,顺便切了盘三层肉。
鲁肉饭(小) 25元 肉丸汤 20元 三层肉 30元
听说阿田的卤肉饭是肥美的,上桌一看果是如此。弹嫩的肥肉令人
垂涎,吃进嘴里也不腻口。卤汁清爽,米饭略为溼软。加了香菜的卤肉
饭,应该命中有些人喜好。
肉丸听说是油葱丸子,吃起来有点似三丝丸或虱目鱼丸的感受,滋
味弹性都不差。汤头油腻度与调味都很适中。
三层肉很有古早味。汆烫后切片的三层肉,瘦肉稍硬,肥肉弹而无
油腻感,佐些油膏便让人勾起回忆。
听说这里的海产面和蚵仔汤亦是美味,若非胃容量不够惊人,早就
照单全收啦!
延伸阅读:
嘉义朴子.包如意鸭肉饭
http://blog.yam.com/larle/article/76071794
嘉义朴子.金桃家手工大福
http://blog.yam.com/larle/article/73258427
嘉义朴子.圣安鸭肉饭/炖鸭汤
http://blog.yam.com/larle/article/73239559
嘉义朴子.吕妈妈鸭片饭专卖店
http://blog.yam.com/larle/article/72992619
嘉义朴子.北港伯火鸡肉饭/香菇肉羹
http://blog.yam.com/larle/article/72719831
嘉义朴子.成功食品厂_怀念的手工西饼
http://blog.yam.com/larle/article/71349826
嘉义朴子.猴母鲁肉饭
http://blog.yam.com/larle/article/66370892
嘉义朴子.一味香小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/65547805
嘉义朴子夜市小吃集锦part2
http://blog.yam.com/larle/article/63185387
嘉义朴子夜市小吃集锦
http://blog.yam.com/larle/article/59918961
嘉义朴子.上味鹅肉店
http://blog.yam.com/larle/article/60003826
嘉义朴子.真好味鸭肉饭
http://blog.yam.com/larle/article/56295177
嘉义朴子.御牛殿
http://blog.yam.com/larle/article/45621848
嘉义朴子夜市.阿忠东山鸭头
http://blog.yam.com/larle/article/66431131
嘉义太保.淮扬面食馆
http://blog.yam.com/larle/article/44181628