[食记] 台中-陶板屋和风创作料理(台湾大道店)

楼主: clairdelune (咩咩咩)   2014-09-09 20:39:46
餐厅名称:陶板屋 和风创作料理(台湾大道店)
消费时间:2014年/08月
地址:台中市西区台中港路一段302号2号
电话:04-2319-9323
营业时间:中午11点半-下午两点半/下午五点半-晚上十点
每人平均价位:518+10%服务费
可否刷卡:可
推荐菜色:香袖牛肉沙拉、樱花虾荞麦面、金黄藕片嫰鸡、香芒果露莎莎
图文版:http://lingmonth.pixnet.net/blog/post/388203491
这次是因为男友拿到一张陶板屋的餐券,
对!!只有一张.......只有一张.....(翻桌
所以就只好在自行去买张餐券囉~~~
(图)
沙拉:
香柚牛肉沙拉//洋风鸡肉沙拉
(图)
(图)
牛肉沙拉:是用叉子串起,男友说应该是用腱子肉,
我有小吃了一块,肉还蛮软的,
((因为小时后被限制不能吃牛肉,不过长大后就比较没那么强制了,到了现在因为男友会
吃,所以难兔有时会被喂食一小口!!不过生牛肉就还是不太敢吃就是>"<))
回到正题...牛肉吃起来有淡淡中药味,沾酱还蛮好吃的!
鸡肉沙拉:就是有点糖醋的鸡丁,还有玉米笋、花椰菜、红甜椒、洋葱、生菜
但因为现在娇正中,所以花椰菜有点太硬就没有吃了...
沾酱是蕃茄酱!但,个人是觉得对面的牛肉沾酱拿来沾生菜感觉比较好的说,
比较不会整个都是蕃茄酱的味道,
前菜:香苹起士烧//酱烧杏鲍菇
(图)
香苹起士烧里面有一些苹果丁加浓汤加起士的fu,
看网站说有洋葱、鱿鱼等等的,应该是有只是可能切的较细碎,
只有苹果有明显的块状在里面!
(图)
原本查到说杏鲍菇可能会辣,但其实完全不辣,
我连胡椒粉都觉得辣了,可是这个不会,而且酱的味道还蛮浓厚的!
旁边有附一个是梅子喔~
饮料:我们选随餐一起来~
水果茶//芒果黑醋栗冰饮
(图)
水果茶就比较一般,黑醋栗的味道就比较重一点,
但都还ok,王品系列的饮料喝起来都觉得一般般,但不至于会难喝就是~
汤品:百合牛肉汤//蕈菇豚肉浓汤
(图)
(图)
牛肉汤里的牛肉卤的很软喔,但味道跟沙拉的牛肉味道很像,
应该是同锅卤出来的吧XD,
至于豚肉浓汤,个人觉得最不满意的就是猪肉片也太柴了吧....
这肉真的柴的不到>"<.....男友吃了也是一样的心得,
有给员工建议,希望下次能改进一点,不然真的太柴了....
和食:紫米鸡肉炊饭//樱花虾荞麦面
(图)
(图)
这两道都还不错,紫米炊饭的味道比较重些,面的口味就比较清爽,
(图)
(图)
主菜:陶板海陆//金黄藕片嫩鸡
配菜都是花椰菜、南瓜、马铃薯
双拼是牛跟鱼,鱼有浓浓的起士味还有柠檬味,双拼的牛肉会有带筋喔(七分熟),这个男
友就没有给我吃了,
鸡肉看图片原以为不会很大份,但实品其实还不小份的说~
鸡肉很嫰也很啾C,也去骨了,所以食用起来很方便!
肉本身也有醃过了,所以没沾酱也很OK,只是那沾酱我不是很喜欢,
沾了也没很明显的味道就是0.0a...
甜点:香芒果露莎莎//冷月紫米
(图)
(图)
果露莎莎吃起来还蛮奇妙的口感,里面有一些水果丁跟果冻,
虽然很妙,但意外的还蛮合我的味口XD,所以男友就把整个都给我吃了~
但.....有点小碗!哈~
冷月紫米就是紫米加上芋球,之前有吃过了,整体是不错的一道,不过后面有点饱了,
所以不该在点紫米的才吃....会吃不下呀>"<.....

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