[食记] 台北 善导寺 Beccafico 隐藏巷内的甜点店

楼主: vilo92 (vilo92)   2014-09-08 01:05:55
餐厅名称:Beccafico
消费时间:2013年/10月
地址:台北市中正区杭州南路一段11巷4号1楼
电话:02 2341 5218
营业时间:周一 - 周五: 13:00 - 22:00 周六 - 周日: 12:00 - 22:00
推荐菜色:英国人的甜点 樱桃乳酪派
好读网志版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/239988764
这间民宅咖啡店真的很像民宅,十分低调,
若不仔细看还真容易错过它呢!!
英国人的甜点 170元
这甜点应该是Beccafico的招牌甜点囉,
卖相不是很美,但却是实实在在的好味道呀
浸了甜酒的海绵蛋糕,巧克力、糖渍橙皮、手切杏仁与两种口味的卡士达,
再附上一球现打的鲜奶油,口感与味道都具有丰富层次呀。
他们的鲜奶油与卡士达酱完全没想像中的甜腻,
是很轻柔爽口的味道,整体搭起来很棒,是款相当推荐的甜点,
连不喜欢吃甜点的陈先生,到现在还念念不忘他们的甜点呀。
罗马酸樱桃乳酪派 160元
制造起司后剩下的乳清,重新凝结制成味道清淡的Ricotta起司,
配上自制的酸樱桃果酱与加入黑樱桃利口酒的派皮,
可以充分感受到Ricotta原始的新鲜美味。
起司蛋糕分成很多种,Ricotta起司不像一般正统的起士,
脂肪含量较低,热量也较低,吃起来的口感比较轻盈,没有负担,
很喜欢这种有点像丝绒感的清爽感觉,不甜腻。
比起英国人的甜点,我更爱这款樱桃乳酪派
酸酸甜甜的樱桃果酱,女生一定会很喜欢,
加上清爽不甜腻的起司,绵绵的,相当细致,不若一般重乳酪来的腻口呢。
不是走很商业气息,温暖的手作的感觉是我喜欢的。
Beccafico的甜点是很朴实的味道,没有过于精致的甜味,
这种手作的幸福滋味其实更讨人喜爱呀。
推荐指数:94
不只气氛棒,甜点真的太好吃了,
连不爱甜点的陈先生都说很好吃,赞不绝口,
害我一整个超开心(骄傲XD)
他们甜点真的很好吃,是很轻柔的味道,
不是强烈的甜味,而是淡淡的,余韵嬝绕的甜蜜滋味。
英国人的甜点口感很特别,
看起来很甜,但吃起来却完全不腻口,
层次丰富,陈先生比较喜欢这款!
但是我个人更喜欢樱桃乳酪派,起司是比较轻盈的Ricotta,
感觉没那么有负担,很清爽顺口的味道,女生一定会很爱!
可惜今天没有半冻冰糕,整个残念~
还希望自己有很多肚子可以塞下别款蛋糕,
比如说帽子布丁、巧克力蛋糕等,看来要留待下次了XD
不过好吃归好吃,但是不得不说,
这间价位真的很不便宜呀。
加上低消为一杯饮品,若再点份甜点也是三、四百以上了说。
(好啦~偶尔为之不过份啦XD)
作者: stoneruler (光芒鱼)   2014-09-08 09:11:00
这家好吃

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