[食记] 高雄 多一点咖啡馆(美术馆店)

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2014-09-08 00:41:16
图文blog版本 2014.09
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/58577194
A Little More 多一点咖啡馆
美术馆店:高雄市鼓山区美术馆路85号
电话:07-5539098
营业时间:09:00~17:00 早午餐似乎只提供到13:00
(目前可预约9:00准时进场)
早晨时光的美术馆,随便一个阳光洒落的窗边都好适合吃早午餐,
但这附近地雷未免也太多,经常被炸的七晕八素的我最近看到一间有兴趣的
“多一点咖啡馆”,不仅没有限制用餐时间,提供wifi,
环境假掰,美式工业风混搭点乡村,不管啥风格重点是东西好吃又大碗,
立马约好友一同前往,果真没让人失望!
虽一切采自助式点餐,询问任何事情的表情与回答问题熟练度而言,
非常顺手且笑脸迎人。
如果是一个人来此也莫慌,柜台都有“已订位”小牌,
暂时离开只要牌子一放上,就不会有人打扰你的用餐时光,
也难怪九点没有入座的客人,通常都要等两小时起跳。
我个人在窗边位子,觉得不但适合久坐,舒服又自在的椅子,更是让人加分不少。
菜单:让人觉得很贴心的是,180元起的早午餐均附上浓汤,
还可以加点半价的咖啡或其他饮品。
看起来mini吐司是强项,所以我们就选了一枚。
另外再点了份炖猪脚,感觉不是中秋是普渡阿(拜)
茶类也有TWG可选,补差价100元。下次想久坐点一壶。
自助式就是一切自己来,找位子、填单接下来一切就自行解决。
店家会给予一个取餐铃,铃响自行取餐,
全部不会一次上齐,这其实是好事,
因为很多不可能叫一个人一次拿完。用完餐之后自己收拾放置回收台。
点完餐之后心里想应该会稍微等一下,其实也没有等很久就全部上桌,
非常适合早晨很饥饿的人们。
一楼的布置带有点俏皮,除一进门右边的猫王Elvis Presley,
现在又出现女神Marilyn Monroe,吃饭的气氛是很轻松的,
也在椅子一致性上做了些统一,很有主题性的一楼摆设。
自助型吧台应有尽有,分享盘(儿童餐盘)尽在其中,
唯有比较值得说嘴的就是白开水使用塑胶杯装,
看来之后要自己带水壶比较环保。
一楼逛完我们要前往店家尚未全部完成的二楼摆设,
他们说会再增加“鹿头”(变成非洲狩猎风?)
还有一些灯具装潢等等,有着二楼自行独立吧台,
不用直跑一楼的方便性外,可惜的是窗帘是关上的,
大概是有日晒吧,阴暗晦涩些的调调,让美式风格更加强烈的二楼小小扣了些分,
但家具真的很不赖,各种各式各样的椅子,
我还以为来到凤山怕喇咧咖啡馆这么多变化。
很适合多人聚餐的大桌子在二楼频繁地出现,
风格多变且颜色更丰富,目不暇给也多拍了几张阿!
有一些家具在其他的美式餐厅也经常看到,
像是Cozy Diner可里小餐馆也是很类似的风格。
不过个人真的还蛮爱窗边的大桌,还是有一些白天的余光照进来,
比较像是在吃早午餐而不是披萨之类的。
奢华松露菌起司蛋卷附mini吐司 (280元)
用双手接过这沉甸甸的盘子时真的小小惊呼一下,未免也太搞刚了吧!
我们先来讨论这盘东西,包含一堆不算少量的蔬菜,还有一枚约有25公分的蛋卷,
与迷你版本山丘状吐司,虽280元价位稍高,
目前却也在这价位我还没寻觅到超级忠诚的品牌,现在我应该全心属于多一点咖啡馆。
先来看看这可爱的山型吐司,撕下一枚枚旁边还有小木匙和咸奶油
可以让人翘小拇指涂抹一咪咪就好拜托,
因为吐司本身的味道带点鲜奶香醇,原味的就很好吃,当然爱重口味的可以多沾些。
再来是好吃到让人无法用言语形容的松露菌菇蛋卷。
那上层像是巧克力酱的其实是松露酱,
你可能别寄望他是松露,但蛋卷中包裹着满满的菇类与起司,
用料丝毫不手软,值得回味。
沙拉的酱料另外附上,如果能用一小盘另外装就更好。使用带点酸度的橙酱(不确定),
让再多的餐点都因为这些开胃小点可以全部塞下,我真是非常佩服将他吃光光的我。
最后是完美的菌菇浓汤,撒上可食玫瑰花瓣正打中伪少女心,
而且根本就是浓菇汤头,全部都是菇类真夸张,
实在太犯规的早午餐,每一道料理都是“重调味”、
“重成本”和“美式大份量”,在高雄似乎还没出现这类的。
慕尼黑黑麦啤酒慢炖猪脚附脆薯 (330元)
这套餐可选mini吐司或主厨炖饭,想说品尝不同的滋味便选了个不同的。
上桌真的会被满满的肉又惊有喜,旁边还有刚炸好的薯条,话说薯条真的要先吃,
不然冷掉真的无言。
每样东西都很想吃就是不能慢慢吃,
稍微拍一下照片就失去食物原本的风味,对他真不公平。
炖饭打开真是扑鼻香,搭上猪脚绝对是第一个动手夹取的盘中飧。
来看看这迷人的猪脚与值得鹅乐的马铃薯块。
猪脚保留弹性,没有超级软烂,就是脆脆肉块,
与淡淡麦香的余韵很适合有点糙米感的炖饭。
马铃薯块亦很入味,没有粉粉那种讨厌的卡齿感,
是很爽快的马铃薯,一口即化,这份量又比我刚刚那个更大啦!
比利时天然发酵 草莓风味啤酒 (加价130元)
未成年请勿饮酒。喝酒不开车,开车不喝酒。
一早当酒鬼真不是我的风格,但一连放假三天不醉不归已经落伍,
从早醉到晚别清醒这才上道(搭168公共汽车方便),
这也只有4%要醉醺醺的还不够格,原以为草莓会有点甜却偏酸,
与猪脚相搭配还真有够意思。
卡布奇诺 (加价45元)
店家标榜百分百阿拉比卡咖啡豆严选,当然要试试看。
喝不好的咖啡我都会心悸,类似像-4的咖啡,
这天喝完还蛮舒坦的,店家还附上一包小饼干。
我觉得多一点咖啡再一些细节上都有着重,
刚刚的啤酒也协助冰镇,与另外放置冰块,
这杯卡布奇诺也细心地询问是否要加上肉桂粉,
这些小小的动作为什么都会有店家忽略阿(遥望)。
猫王最爱香蕉花生吐司附脆薯 (150元)
这好像是每个女生来这边必点的甜点项目,他们家吐司软中带劲,
加上任何的酱料都不太容易变软,尤其是颗粒分明的花生酱。
香蕉塔的视觉性效果就有,甜腻的层次变化很高,非常推荐阿。
自助点菜取餐并不是会让人家却步的多一点咖啡馆,
最近正火红的在美术馆路上蔓延,如果你也喜欢享受早午餐,
真不能错过这间美式大份量的澎湃菜单,气氛佳美味餐点更是让人迷恋不已。
快点打电话来预约九点见,否则真的等到天荒地老,就有点失去悠闲的意义了。

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