餐厅名称：8 House 美国原味牛排 (中坜总店)
消费时间：2014年/7月
地址：桃园县中坜市三民路一段108号
电话：(03)402-6600
营业时间：周一到周四 17点~22点
周五 17点~23点
周末假日 中午11点~晚上23点(周二休)
每人平均价位：400
图文网志版:http://feiwin0331.pixnet.net/blog/post/178601188
吃牛排一定要往台北跑吗? 除了洋葱, 西堤以外, 是否有别的选择呢?
爬文后发现这家8House原味牛排, 一定要来体验一下的啦!
环境布置就是很美式作风, 简单没有太多的装饰
Menu 也是很简洁, 餐点的样式也没有太多, 牛排只有肋眼跟牛小排两种选择
桌上还附有玫瑰盐一罐, 这个搭配原味的牛排很是能提出牛肉的鲜甜呢!
一进门就有介绍牛肉的分级, 也摆着新鲜的牛肉, 特别强调"自然牛"
到底什么是自然牛呢? Menu最后一页特别有解释, 原来指的是安格斯黑牛血统,
且百分百谷物饲养, 无抗生素等等...,
让我颇期待等一下一口咬下牛肉的鲜嫩多汁的口感^_^
点好餐点, 就可以自行去冰箱取用饮料, 可乐雪碧芬达都有,
小小一罐, 还蛮可爱的, 但是觉得会不够喝耶!
套餐都有附汤&面包, 原以为牛排店的汤就是玉米浓汤之类的, 想不到竟然是牛肉汤!!
里面有萝卜还有牛肉块, 汤喝起来颇鲜美, 是牛肉炖出来的鲜味, 好喝!
转头看了看面包, 看起来就是很一般的大蒜面包了, 大蒜酱稍嫌少了点,
而且吃著大蒜面包配着牛肉汤, 其实很不搭, 大蒜面包还是要配玉米浓汤才对味啊!
双味炭烧牛排NT$380
肋眼+牛小排, 这样的搭配很适合什么口味都想尝一点的我:P~
配菜有洋葱, 薯条, 毛豆+红萝卜+玉米, 也是很简约的感觉, 洋葱甜而不辣, 还不错
来张特写, 牛排上面还有蒜片, 但是厚度好像不是很够喔! 这样有点担心口感
第一口就先来吃肋眼牛排, 六分熟带点粉红的色泽,
上面的肉汁像是跟我说"快吃我快吃我!" 哈哈~~
下一个, 牛小排, 切了一小口, 果然如同牛小排的特色,
比较结实的肉质, 不过也是有肉汁的
另一道重头戏,
精致海陆大餐NT$580
肋眼牛排+阿根廷天使红虾*2+北海道生食级干贝*2
先给干贝来个特写(吞口水ing....)
肋眼牛排的特显, 一样是有蒜片放在上面
干贝的切面秀^_^
好吃啊! 半熟的干贝, 一点都没腥味, 只有鲜味...阿~~~(转圈ing....)
虾子也是很鲜美的, 就是美食当前整个来不及照相了>"
总结: 大致上不错, 牛肉多汁, 不过还谈不上鲜甜, 海鲜类倒是不错! 价位中等,
会让我想要推荐想吃牛排的人去尝尝看
8 House 美国原味牛排 (中坜总店)
地址：桃园县中坜市三民路一段108号
电话：(03)402-6600 (周二休)