[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4854590
餐厅名称：Trattoria di Primo
消费时间：2014年08月
地址：台北市大安区复兴南路一段107巷14号
电话：02-2711-1726
营业时间：周一 - 周四11:30 - 22:30、周五 - 周六11:30 - 23:00、周日11:30 - 22:30。
平均价位：700
有无包厢：无
推荐菜色：葡萄酒醋乳酪扁平面
因为订不到最想吃的黑米，所以就决定要吃这间放在
口袋名单已久的“Trattoria di Primo”，
在多年前这一间“Trattoria di Primo”
也是需要提早很早才能够订到位置的餐厅呢！
有半户外的用餐区，没有冷气，就是天然的凉风，
如果天气太热或太冷可能还是会受不了啦。
内用的座位还蛮多的，但是个人觉得有点壅挤，
桌与桌的距离蛮近的，客满起来的吵杂度也蛮惊人的！
吧台区也有座位，但感觉多半是用来放置要端给客人的茶水。
店内的角落都会用他们所使用的食材来做装饰。
这一区是店内的起司专卖区，
有各种不同的起司可以选购，外国人会特别喜欢。
一入座后，店家会询问要“气泡水”还是“矿泉水”，
一个人的水资要额外另收５０元。
这是放置店家现切乳酪的地方。
所有的意大利面、披萨或是炖饭，
只要想要额外再添加起司都可以请服务人员添加喔！是免费的！
期待了好久，这道是在店家的“窑烤类”清单中，
算是也有不少人推荐过的餐点。
＃塔雷吉欧镶蛋佐Primo特制面包：３５０元。
主要就是有六块的窑烤面包加上了半熟蛋。
吃起来分量很足够，而且也十分有饱足感，
感觉这一道点了半熟蛋的餐点，披萨类就可以选别的口味。
半熟蛋的搭配吃起来很香嫩，
但是口味不特别，也不让人感到惊艳就是了。
＃葡萄酒醋乳酪扁平面：３９０元。
这个意大利面算是Primo中单价最低的，
但是每位度却不会因此降低，
第一口吃下去的感觉蛮令人惊艳的，
不过也有点像是“Solo Pasta”的味道！
酱汁收的刚刚好，面条也很弹牙，吃起来味道十分浓郁。
而且里面有厚厚的培根块，吃起来很实在，油脂也蛮丰富的。
＃阿玛尔菲鲜虾培根+ 蒜味烟燻乳酪（双拼）５００元。
披萨送上桌后，服务人员就会到桌边上演现刨的起司秀，
如果不够都可以再请服务人员添加！
因为披萨的口味实在太多，在十多种口味中很难挑出最想吃的一种，
所以就询问可否做成双拼！
结果这是可行的呢！只是我们点了原价都是４６０元的披萨
，双拼过后就是一份５００元。
看看这个披萨有多么牵丝！！！
可见里面的起司都十分真材实料啊！！！
相同等级的披萨，我想就是我在天母吃到的“Pizzeria OGGI”了吧！
比较之下，我个人觉得“Pizzeria OGGI”的用料丰富，吃起来比较满足！
在Priom吃完后觉得有空虚感，而且吃不太出两种不同口味有什么太大差别。
整体而言，今天平均消费一个人大约是七百元左右，
个人觉得这样的价格确实偏高！
可能也是因为期待过大，
所以实际来品尝时会觉得没有想像中的那样美味，
因为意大利面吃得起来的感觉，
会让我觉得去吃较平价的“solo pasta”就够了，
如果是这样的拿坡里式披萨，
又会觉得先前在天母吃的“Pizzeria OGGI ”又略胜一筹。