餐厅名称：油花炭火烧肉专门店
消费时间：2014年/9月
地址：台北市敦化南路二段63巷53弄7号
电话：02-27555200
营业时间：17:30~22:30
每人平均价位：1400元
可否刷卡：可
推荐菜色：牛肉类
有照片无音乐网志 http://benlucy.blogspot.tw/2014/09/blog-post_7.html
大学好友来台北找我
回想起以前年轻的时候，说要聚餐，先找吃到饱！
如果是吃到饱的烤肉，食材都不怎么样，调味也差
然后我们又没有烤肉技巧
烤出来的肉都过熟，好像饼干一样脆脆黑黑的......
现在年纪大食量缩很多
已经是吃巧吃好不吃撑的年龄
所以这次就决定来吃油花！想庆祝朋友租到好房子
先前有来过油花两次，都是我妹点餐
我对于这种单点的餐厅实在是点菜苦手
所以就很干脆的直接点了双人套餐
而且因为我不爱吃海鲜，所以就点了牛猪鸡搭配套餐
第一个送上来的是和风胡麻沙拉
顺带一提，我原本想点山药罗曼沙拉
结果店员马上说：“嗄！可是和风胡麻沙拉比较好吃耶！大部分客人都点胡麻喔”
所以我就顺应的改成胡麻了
既然胡麻比较好吃，那干嘛要把山药罗曼放在菜单里呢？
而且听到这样的推荐话语，还有人会坚持点山药吗？？
再来就重头菜牛肉盘直接上来了！
其实一开始我还在想为何要这么早上？
但吃完牛肉盘后我懂了，因为我饱了......
牛肉盘是由店员直接帮忙桌边烤
各部位的牛肉我没有问
反正好吃就好
不过老实说店员一直站在旁边烤肉，我跟朋友真是不方便聊天
只好专心看专心吃了
第一道牛肉超软！又没有筋
一咬下去牛肉汁满满超香的
其实一开始桌边就有柠檬汁跟烤肉酱可以搭配使用
不过这些送上来的肉已经经过盐调味，根本不需要再去沾任何酱来破坏这香气
第二款肉我有稍微问一下店员
他好像说是靠近横隔膜，阿但是不是横隔膜我没听很清楚
因为我一直盯着肉看....
不过我记得店员说有切几道比较好咬，顺便去筋
油花的每块肉都不会有咬不动的喔
吃到此时，菜单的第一道泡菜盛和也来了
刚好缓一缓口中的肉味
分别是梅子苦瓜、泡菜、麻辣小黄瓜
拿来当爽口的功效都很不错
但除了梅子苦瓜比较让我惊喜外，其他两道就是普通的好吃
小黄瓜还蛮辣的唷....
第三道牛肉我又叫不出名字的部位
但我觉得有一点点点脆脆的，比第二种好吃
最后的是牛排
因为是好的牛排，所以采用比较生的处理方式
店员说如果怕生也可以再帮忙烤熟一点
但我们都不会怕生，所以就这样吃
很嫩耶！肉汁比上面的都还多
但吃到刚刚我已经很饱了，因为沙拉很多
总觉得第一道的牛肉最好吃，一定是因为那时候最饿吧
后来我想，既然牛排有分两块
下次有机会应该一个请店员烤熟一点，吃吃看不同的感觉
汤品部分，我点的蛤蜊汤，每个蛤蜊都肥美，汤也很清甜
但前述有说我不是很喜欢吃海鲜
所以这道我觉得普通好喝
印象中以前我妈在喝的时候说非常好喝
我朋友点辣牛肉汤，他说应该要点蛤蜊汤
因为吃了这么多肉，再吃辣牛肉汤口味太重了
猪鸡拼盘则是由客人自己动手
猪霜降很不错，脆脆的肉质很好，也不用担心调味（已经调好）
只要顾好火侯，两面都粉白不带血就可以了
猪五花也很美味
你别看它上面好像油很多
油的部分烤起来脆脆的，非常好吃
如果不喜欢吃牛，或是觉得牛肉比较贵的人
我建议可以多点一盘猪五花，好好吃喔
至于鸡肉，也是我不太爱的肉类
加上有厚度的肉我们都不会烤
最后就烤太老了.....虽然不柴，但也吃不到肉汁
而且我好像没吃到盐味，终于沾了柠檬汁一起吃
猪肉石锅拌饭是由店员帮我们拌的
一开始我们点菜要选石锅拌饭，店员很惊讶说：“可是这份量很多是三四人吃的喔！”
我们怕吃不饱还是点了这道，结果果真很多
话说既然是三～四人份的石锅拌饭为什么要放进双人套餐呢？
这石锅拌饭就没有特别好吃，我觉得还比不上其他家
所以肚皮饱饱的我们就没有硬要把这道吃完
吃撑了肚子也不舒服
最后甜点我选烤布丁，很好吃
很扎实，满足！
朋友的芒果雪泥也清爽美味
这一顿吃下来，以牛肉的肉质来说价格是ok啦（但对我们来说当然是贵的）
好料理要跟好朋友一起吃才香嘛
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阿忘记讲
今天有驻店魔术师，所以很高兴又看到魔术了
我也不是那种会故意去找漏洞的人，高高兴兴的当了傻眼惊讶的观众不是很好玩吗？！
更好玩的是魔术师都会跟观众互动，譬如说请我们拿道具之类的
结果两个互穿的铁环放在我手中，不知道为什么我手放开时这两个环就自己解开了！
有趣！！
所以要去油花的人一定要礼拜三、礼拜六去才好玩阿